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2003年昌乐县市售熟肉制品细菌学检测结果分析
2003年昌乐县市售熟肉制品细菌学检测结果分析
来源 :食品与药品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gm5w56002
【摘 要】
:
为了解我县市售熟肉制品的卫生质量,加强卫生管理,防止因食用熟肉制品发生中毒和肠道传染病.在2003年对昌乐县区域内销售熟肉制品305份进行了细菌学检测,结果报导如下:
【作 者】
:
秦晓平
陈正平
【机 构】
:
昌乐县卫生防疫站
【出 处】
:
食品与药品
【发表日期】
:
2004年5期
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为了解我县市售熟肉制品的卫生质量,加强卫生管理,防止因食用熟肉制品发生中毒和肠道传染病.在2003年对昌乐县区域内销售熟肉制品305份进行了细菌学检测,结果报导如下:
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