【摘 要】
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“三聚氰胺事件”后,中国奶产业链的重塑政策可以概括为“养殖环节规模化+乳品加工环节高集中度化+以乳企为核心的纵向一体化”。然而,乳企和养殖企业间的纵向联系仍然脆弱,
【基金项目】
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国家社会科学基金项目“基于参与人行为视角的农民专业合作社‘内卷化’问题研究”(13BJY104);教育部人文社科项目“基于合作社的奶业供应链与原料奶质量安全问题研究”(11YJA790105)
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“三聚氰胺事件”后,中国奶产业链的重塑政策可以概括为“养殖环节规模化+乳品加工环节高集中度化+以乳企为核心的纵向一体化”。然而,乳企和养殖企业间的纵向联系仍然脆弱,以乳企自建牧场为特征的完全纵向一体化也一直存在争议。基于GHM模型的命题认为,所有权应该赋予投资重要或者不可或缺的一方,以乳企为核心的纵向一体化并不符合资源配置的规律。在中国,市场和政策双重因素导致中国奶产业链处于被动的“非整合”状态,以乳企为核心的纵向一体化政策限制了养殖者的外部选择权,养殖者和乳企间的市场势力、市场进入规则和交易对象选择权的
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