水稻在深水中怎样进行气体交换——水稻叶片气层的生理功能

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水稻是一种半水生作物。生长在水下的根系主要是通过水上的叶片获得氧气。但在某些条件下,比如在深水条件下生长的浮稻,叶片的大部分浸在水中,仅少量叶尖露出水面,而水稻植株却安然无恙。解剖观察表明,水稻叶片内部并不象根和茎那样,具有发达的通气组织。那么,在淹水条件下,水稻叶片是怎样进行气体交换的呢?原来,在水稻叶片的表面,有一个特殊的外部气体交换系统——气层。人们知道,水稻叶片的表皮有凸凹不平的沟纹,并有疏水的蜡质覆盖,在淹水条件下,水分不能进入这些沟纹。这样在叶片的表面和水之间便聚集着一层空气,就叫做气
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