紫心甘薯品种的选育及利用

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采用杂交育种的方法育成了紫心甘薯品种宁紫薯1号和渝紫263。2003—2005年在国家长江流域薯区、江苏省甘薯品种区域性试验和生产试验中,宁紫薯1号平均鲜薯产量为28.426 5 t·hm^-2,比对照品种平均增产2.6%;薯块平均干物率为27.2%;花青素含量为22.41 mg·100 g^-1;总可溶性糖含量为5.6%。此外,该品种还表现为抗茎线虫病和根腐病。2002—2004年在国家长江流域薯区的甘薯品种区域试验和生产试验中,渝紫263平均鲜薯产量为25.122 t·h
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