【摘 要】
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目前，市面上销售的天然矿泉水品种繁多，但品质参差不齐，很多所谓的矿泉水并非取自地下深层水源和山泉，而只是在地表水的基础上进行了加工，微生物含量超标严重，长期饮用危害消费者健
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目前，市面上销售的天然矿泉水品种繁多，但品质参差不齐，很多所谓的矿泉水并非取自地下深层水源和山泉，而只是在地表水的基础上进行了加工，微生物含量超标严重，长期饮用危害消费者健康。因此，天然矿泉水中微生物的检测是一项重要的监测指标，它反映出水体受微生物污染的情况，关系矿泉水的水质能够达到直接饮用的标准。传统的微生物检测方法检测周期长，精度不高，难以满足现代企业和质量检测部门的要求。所以，有必要探究天然矿泉水微生物检测新技术。
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