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简单介绍了真空冷冻干燥技术在我国食品业加工中的使用现状,分析真空冷冻干燥技术的工作原理和工艺流程,并提出了我国真空冷冻干燥技术未来发展前景及技术提高措施,为提高我国真空冷冻干燥技术水平提供参考依据。
分析真空冷冻干燥技术在食品加工中的运用
【摘 要】
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简单介绍了真空冷冻干燥技术在我国食品业加工中的使用现状,分析真空冷冻干燥技术的工作原理和工艺流程,并提出了我国真空冷冻干燥技术未来发展前景及技术提高措施,为提高我
【机 构】
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黑龙江福康生物科技有限公司
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2015年23期
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