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得克萨斯农业机械大学的科学家在最新出版的美国《国家科学院学报》上报告说,棉籽中因为含有一种名为棉籽酚的有毒化学物质.不适合人类食用。因此长期以来.人们普遍弃用棉籽.或者简单加工榨取棉籽油后把剩余粗粉制成动物饲料。而他们通过RNA(核糖核酸)干涉手段.让棉籽中的某个基因“沉默”.成功培育出了改良棉花.其棉籽中的棉籽酚含量极低甚至不含棉籽酚,这种棉籽可作为一种新的食物来源供人类食用。