夏季平菇两段栽培技术

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夏季是平菇生产的淡季,市场处于空档期,菇价较高,种植效益好.但是由于夏季气温高,空气湿度大,病虫危害重,管理难度大,成袋率、出菇率都没有保障,产量不稳定.笔者连续三年采用地下发菌、吊袋出菇两段管理法进行夏季平菇生产,都取得了较好的效果.现将该技术作一介绍.
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