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在英国食品分析水平评估计划（FAPAS）组织的罐装鱼残留无机元素的能力测试项目中，采用微波消解前处理方法，电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法同时测定，标准加入法定量分析罐装鱼中砷、镉、汞、铜、铅的含量，方法可靠，结果令人满意。通过对FAPAS能力验证结果统计报告的研究，从测定结果、样品前处理、检测方法等方面对统计结果进行了综合分析。