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《肉类研究》是由中国肉类食品综合研究中心编辑出版的全国性学术刊物。自一九八七年创刊以来，在上级领导、业内同仁和广大读者的悉心关爱下，已出版一百零二期，并且从季刊发展为月刊。《肉类研究》向大家表示衷心的感谢。
《肉类研究》改版致辞
【摘 要】
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《肉类研究》是由中国肉类食品综合研究中心编辑出版的全国性学术刊物。自一九八七年创刊以来，在上级领导、业内同仁和广大读者的悉心关爱下，已出版一百零二期，并且从季刊发展为
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2007年9期
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