【摘 要】
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为提高烟草中酯类香味成分的检测水平,建立了酸性条件泡发、乙腈提取、无水MgSO4除水、GC-MS/MS法同时测定烟草中57种关键酯类香味成分的分析方法,优化了质谱参数,考察了提取
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为提高烟草中酯类香味成分的检测水平,建立了酸性条件泡发、乙腈提取、无水MgSO4除水、GC-MS/MS法同时测定烟草中57种关键酯类香味成分的分析方法,优化了质谱参数,考察了提取方式、提取溶剂、泡发液pH、泡发时间、涡旋时间和净化方式对提取效率的影响,并采用本方法检测了15个不同风格的卷烟样品。结果表明:①采用多反应监测模式(dMRM)定量时,57种酯类香味成分标准工作曲线线性关系良好,3个添加水平下,平均回收率在62.5%~128.7%之间,相对标准偏差为0.5%~25.4%,方法的定量限在3~74μg
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