【摘 要】
：
菜花也称芥蓝、西兰花、椰菜花，分白色和绿色两种，营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量较为丰富。吃菜花不仅润肺还开音、止咳，因此，菜花被称为“穷人的医生”。下面，让我们一起来看下，如何才能挑到新鲜的菜花呢？ 花球要大，紧实，色泽好，花茎脆嫩，以花芽尚未开放的为佳。 握在手里有重量感，无茸毛，可带4-5片嫩叶。 菜形端正，近似圆形或扁圆形，无机械损伤。 球面干净无沾污、无虫害，无霉
论文部分内容阅读
菜花也称芥蓝、西兰花、椰菜花，分白色和绿色两种，营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量较为丰富。吃菜花不仅润肺还开音、止咳，因此，菜花被称为“穷人的医生”。下面，让我们一起来看下，如何才能挑到新鲜的菜花呢？
花球要大，紧实，色泽好，花茎脆嫩，以花芽尚未开放的为佳。
握在手里有重量感，无茸毛，可带4-5片嫩叶。
菜形端正，近似圆形或扁圆形，无机械损伤。
球面干净无沾污、无虫害，无霉斑。
看菜花的颜色好的白色菜花呈现白色，或淡乳色，稍微有些发黄都是正常的，不能买颜色发深，或者有黑点的菜花，说明已经不新鲜了，不适宜食用。
其他文献
60多年前，养父母抱养了周淑云，48年前，又抱养了跟她没有血缘关系的弟弟周景现。周淑云一直对弟弟照顾有加，后来，她更是因为养母去世前的一句嘱托，义无反顾地照顾毫无血缘关系且因病瘫痪的弟弟。现在，67岁的周淑云依然是家里的顶梁柱，照顾着弟弟和自己的老伴。 步行六里山路.赶回娘家料理家务 当年发生事故时，周淑云正在婆婆家忙着做饭，得知弟弟在石粉厂出了意外——石粉突然坍塌，周景现危急时刻将工友拉开，
骗术一：“来我办公室一趟” 该类骗局中，骗子是在掌握了公司员工的基本信息后，拨通电话直接叫出机主的姓名及职务。受害者接到陌生电话，对方就说是领导，让受害者第二天早上一大早来办公室找他谈话。第二天早上，在去往领导办公室的路上，又接到这个电话打过来，要求打钱。 提示：不要盲目听从“领导”电话，要通过其他渠道核实人物身份、电话号码以及事情真伪。值得注意的是，不管对方冒充的是老板、警察、法官还是亲戚朋
生活中，人们在帽子摘下的瞬间，被压得扁塌无型或者静电毛躁的发型让人非常尴尬。下面就教你4招，轻松搞定戴帽发型。 1.戴帽子前扎一个松散的低马尾 想要拯救因为戴帽子而造成的尴尬发型，使用电吹风将头发吹蓬松当然是最好的办法。但是有时出门在外并不方便携带吹风机，那么，靠简单的发饰来挽救就非常方便了。 在戴帽子之前可以先将头发扎成低低的马尾辫，尽量使用较为松弛的发绳来固定，这样能避免发绳在头发上留下捆
许多老年人都喜欢经常食用粗粮。虽然粗粮有不少优点，但若存放不当就很易发生霉变。 变质与存放环境有关 一般市面上售卖的粗粮都只是经过了简单的粗加工。实际上，粗粮表面易诱发变质的物质并未被完全去除。以常见的糙米为例，它是稻谷收割后仅被脱去外层的保护壳，没有经过打磨就推出市面的米粒。然而，糙米自身带有的水分和植物性油脂还覆盖在其表层，这些物质和潮湿的空气接触后，在合适的温度下会发生一系列的化学反应，
案情 67岁的王老先生，18年前入职某科贸公司工作至今，并担任总经理职务。因单位不慎将其人事档案丢失，致使王老先生长期未享受到相关社保待遇。2013年12月9日，公司为王老先生出具证明，写明：“我公司员工王某某因公司保管不善导致档案丢失，致使不能退休。”王老先生凭此证明走上法庭讨说法，认为单位将自己的人事档案资料丢失，致使他达到退休年龄60岁时无法办理退休手续，造成自己老无所养。他请求法院判令某
2014年12月17日，在浙江省中医院的病房里，台州人周金龙看到病友的家属在问小女儿，愿不愿意给爸爸捐血？小朋友怯怯地说：“我怕疼。” 周金龙很感慨，“我儿子真是怪了，当时捐骨髓给我，他就一点都不怕，我们也从来没有教过他这些。” 周金龙说，现在最盼望的，就是明年能再工作，缓解经济压力，一家人开开心心。 周金龙的儿子叫周建丰，今年10岁。2013年9月，小建丰的父亲周金龙被诊断患有高危型白血病
如今，手机的拍照功能越来越强大了，很多人都可以用手机拍出很好看的照片。那么，怎样才能用手机拍出好看的相片呢？ 认识手机摄影 以下三点是认识手机摄影最重要的三条法则。 1.把手机当成是一个定焦镜头，如果你想要用手机拍出好效果的照片，尽量不要使用手机上的变焦功能。如此，属于定焦镜头的拍照法则就可以适用于手机（如iPhone）摄影。 2.要注意的是，从想法到实践控制在10秒之内，一个好的瞬间可能
误区一： 只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。其实吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还应该消除燃气污染（一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气）。特别是液化石油气，含有多种强致癌物质，比烹饪油烟更有害健康。 误区二： 只注意抽油烟，而忽视补充新鲜空气。在排油烟的同时，应用换气扇补充新鲜空气，这样才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。 误区三：
婴儿的皮肤是最为娇嫩的，而且对外界的防御能力低，过敏和出疹问题时常发生，目前市场上的纸尿裤品牌很多，产品宣传五花八门，功能也越来越多，那如何选择一款好的纸尿裤，在保护宝宝皮肤同时给予舒适周全的体贴呢？ 1.适合宝宝的尺码 纸尿裤腰围要紧贴宝宝腰部，胶贴贴于腰贴的数字指示1-3比较合适。如胶贴贴于3号指示上，说明纸尿裤的尺寸小了。检查腿部橡皮筋松紧程度，若太紧，表示尺码过小。若未贴在腿部，表示尺
想要像洋葱一样叠的丰富而又层层服帖还是需要一些技巧的，把握好如下这些诀窍，你也可以成为一个穿搭高手。 衬衫加套头衫单穿衬衫太单薄，只穿一件套头毛衫又太无聊，二者结合则成了一对无可挑剔的搭档。 外套加外套 只有一件外套不够保暖，却又不想穿着太过臃肿的大棉衣？那就穿两件外套出门吧。更聪明的搭法就是在此基础上选择两款风格迥异或材质不同的外套和大衣配在一起。如机车皮夹克与修身大衣，棒球外套与双排扣大衣