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棉粕源生物蛋白质饲料底物微量元素添加量的优化

来源 :中国畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xincqu923

【摘 要】

：

本研究的目的是优化棉粕源生物蛋白质饲料底物微量元素的添加量。试验采用5因子6水平均匀设计（uniformdesign）法,通过测定发酵产物中游离棉酚（free gossypol,FG）含量和活性酵母菌

【作 者】

：

冯莉 张文举 于磊 石国庆 

【机 构】

：

石河子大学动物科技学院,新疆农垦科学院绵羊繁育与生物技术重点实验室

【出 处】

：

中国畜牧兽医

【发表日期】

：

2011年4期

【关键词】

：

棉粕 热带假丝酵母 酿酒酵母 复合发酵 生物蛋白饲料 微量元素添加量 cottonseed meal Candida tropicalis Saccharomy 

【基金项目】

：

国家自然科学基金项目（30960258）, 新疆生产建设兵团科技攻关计划项目（2007ZX02）

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本研究的目的是优化棉粕源生物蛋白质饲料底物微量元素的添加量。试验采用5因子6水平均匀设计（uniformdesign）法,通过测定发酵产物中游离棉酚（free gossypol,FG）含量和活性酵母菌数,优化热带假丝酵母（Candida tropicalisZD-3）和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiaeZD-5）对棉粕源基础底物复合发酵的底物微量元素的添加量。应用DPS v7.05统计软件分析试验数据,建立回归模型,获得优化结果。底物微量元素添加量的优化结果为硫酸亚铁540 mg/

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