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本文在分析智慧课堂发展背景的基础上,合理选择高职乳制品加工技术教学内容,从实现条件、课前、课中、课后及教学评价等方面对本课程智慧课堂教学模式进行探讨,以促进学生在智慧学习中转变为智慧型人才,同时也期望能为高职食品加工技术类课程的教学改革提供一定参考。
高职乳制品加工技术智慧课堂教学模式构建初探
【摘 要】
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本文在分析智慧课堂发展背景的基础上,合理选择高职乳制品加工技术教学内容,从实现条件、课前、课中、课后及教学评价等方面对本课程智慧课堂教学模式进行探讨,以促进学生在
【机 构】
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滁州职业技术学院
【出 处】
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滁州职业技术学院学报
【发表日期】
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2019年3期
【基金项目】
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2018年滁州职业技术学院教学质量与教学改革工程项目,2018zhkt009
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