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以不同含水量(4%,10%,16%,22%,28%,34%,40%)的羊草(Eeymuschinensis)种子为试验材料,经控制劣变(45℃,48h),研究谷胱甘肽(GSH)和维生素C(Ve)2种抗氧化剂对羊草种子抗氧化酶系统及膜脂过氧化程度的影响。结果表明:抗氧化剂处理不能提高劣变羊草种子的发芽率,但浸种可以在含水量较高时缓解发芽率下降的速度;劣变处理后,随着含水量的升高,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性总体呈下降趋势;过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量并非呈现单一线性变