β-葡聚糖对异育银鲫生长性能和非特异性免疫的影响

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本试验采用初始体重15g左右的异育银鲫(Carassius auratus gibelio)作为饲养对象,在饲料中分别添加0、70、210、420mg/kg的β-葡聚糖,饲养65d,研究β-葡聚糖对异育银鲫生长和血清、头肾、肝胰脏中溶菌酶、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及经嗜水气单胞菌感染后免疫保护率的影响。结果表明:β-葡聚糖对异育银鲫的生长无显著影响,但可以提高鱼体的溶菌酶、SOD活性和免疫保护率;当饲料中添加210mg/kg的β-葡聚糖时,可以显著提高异育银鲫的非特异性免疫。
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