英国研制出可提高鱼类福利的加工处理系统

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一个福利良好、人道的鱼类处理新系统日前在“从海洋到餐桌——渔业,水产养殖和海鲜展”上亮相。出自海产品创新国际集团并组合了鱼类击晕与放血功能的S1-7C型鱼类处理精密系统采用周密控制的方式对鱼类进行加工处理,将鱼类所受到的应激压力降到最小,从而确保最佳鱼肉质量。S1-7是新一代电子控制、气动式的鱼类击晕和放血机械系统。该系统设计成可允许一些简单的模块加以组合与分解,
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