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《米其林指南》每年在全球能销售超过50万册,已经成为法国传统文化以及世界餐饮文化不可或缺的一环。在许多欧美人眼中,它的地位也确实如圣经般权威
米其林美食圣经解密
【摘 要】
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《米其林指南》每年在全球能销售超过50万册,已经成为法国传统文化以及世界餐饮文化不可或缺的一环。在许多欧美人眼中,它的地位也确实如圣经般权威
【出 处】
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法人杂志
【发表日期】
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2006年02期
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