将多媒体技术运用到旅游专业课教学中,不仅是教学手段的变革,同时必将促进关于教学方法与课堂教学结构的变革。
　　一、 运用多媒体进行旅游专业课教学的优势
　　1.将抽象、陌生的知识直观化、形象化,激发学生的学习兴趣
　　在旅游专业课中,《导游基础知识》 是一门重点专业课程。它涉及面广、内容丰富。传统的课堂教学中,通常是“满堂灌”、“一言谈”。教师重视理论知识教学,不重视启发想象;重视做题能力训练,不重视创造性思维的培养。学生“注意”的持久性和稳定性较弱。而利用多媒体形象、生动的画面并配以一定的音乐来呈现有关旅游专业知识,可激发学生的学习兴趣和求知欲,调动他们自主学习的积极性。例如:介绍我国少数民族苗族的服饰,单凭教师用语言来形容和描绘,还是会让学生听得一头雾水。使用多媒体技术,教师就可以收集大量优美的图片,制作有关少数民族服饰或有关少数民族简介的课件,便于学生比较和记忆。
　　2.有利于知识的获取,增大信息量,提高教学效率
　　传统的旅游专业课教学仅停留在黑板、幻灯片,偶尔也会使用录相设备,大量的知识点靠教师讲解和板书。这种教学手段既费时又沉闷,难以调动学生的兴趣和积极性。而运用多媒体,有助于优化旅游专业课教学过程,同样45分钟时间,学生获得的知识量将是传统教学的几倍以上。这不仅仅是量的增长,更是一定程度上质的飞跃。
　　3.活跃课堂气氛,图文并茂,重点突出
　　课堂教学中要突破教学内容的重点,就应将学生的注意力调整到高度集中的最佳状态上来。但传统教学,光是靠“一支粉笔,一本教科书”上课,而且是教师口讲为主,学生活动甚少。因此,学生听课是“人在曹营心在汉”,根本谈不上注意力。形象生动的多媒体信息图文并茂,使学生对所学的内容兴趣横生。同时利用多媒体的先进技术,设置 “飞入”“百叶窗”等动画效果以及“风铃”“鼓掌”等声音效果,同时把重点、难点设置成彩色文字。
　　二、对多媒体辅助旅游专业课教学的思考
　　1.强调多媒体的辅助性教学
　　教师应清楚地认识到多媒体教学手段仅仅是课堂教学中的辅助手段,它可以给课堂提供大量的文字、声音和图象信息,但不能取代教师在课堂教学中的引导地位,更不能约束和限制学生的主动思考。学生的主体地位、教师的主导作用和多媒体的辅助作用,三者之间的关系要妥善处理,准确定位,要避免教师成为多媒体课件的解说员,学生成为不动脑筋的观众的现象。这就要求教师在备课和制作课件的时候,要给学生留下思考和想象的空间,引导学生探究发现、合作交流,使多媒体成为学生学习知识的渠道、培养能力的手段。
　　2.加强学习,努力提高自身素质
　　教师要运用计算机辅助教学,就应该加强学习,熟练操作计算机,这样才能把握计算机辅助教学发展的方向。同时教师自身要掌握最新的旅游专业知识,提高业务水平和课堂教学的艺术。用自身的情感、人格魅力去感召学生,引导学生,培养他们的学习兴趣。其次,要增强创新意识,勇于探索,不断改进传统的教学方法,形成一种符合现代教育理论、教育技术发展的新的教学思路。再次,要注意积累素材。制作一个优秀课件,需要大量的图片、录像等资料,平时要做一个有心人,利用Internet丰富的教育资源下载有关资料并分门别类储藏在计算机里随时备用。这样才能制作出体现个人教学风格的课件。
　　总之,由于多媒体特点的多样性,它的优越性是显而易见的,关键在于正确运用。运用得当则事半功倍,运用不当则事与愿违。教师必须认识多媒体的功能和特性,做到多媒体的使用恰到好处。这样才能实现多媒体与旅游专业教学的最佳整合。