梁溪脆鳝

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名菜典故梁溪,水名,为流经江苏无锡的一条重要河流,其源出于无锡惠山,北接运河,南入太湖,相传东汉时著名文人梁鸿偕其妻孟光曾隐居于此,故而得名,历史上梁溪为无锡之别称。 Famous dishes allusions Liangxi, water name, is an important river flowing through Wuxi, Jiangsu, the source of Wuxi Huishan, north of the canal, south of Taihu Lake, according to legend the famous Eastern Han Dynasty Liang Hongkai his wife Meng Guang once lived here, It is hence the name, Liang Xi Wuxi history as the other name.
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