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很难想象，一个26岁初中毕业的农家女子，经过十多年的打拼，不但自己赚到了百万家产，还培训出上百个创业小老板，让不少下岗失业人员及致富无门者找到了创业项目，学到了谋生的本领，重新扬起了生活的风帆，取得了良好的经济效益和社会效益，她开办的这间创业技术开发部也被人们称为“小老板的摇篮”，“创业者的黄埔军校”。
26岁，同龄人有的还在为找一份工作奔波，有的也许在为不高的薪酬烦恼，而年仅26岁的王丽娟，却已是石家庄商圈的名人，拥有了一个经营得相当不错的公司。也许你会问，她依靠什么有了这样的成功，是名牌大学的学历，还是拥有别人无法企及的家庭背景，亦或是天赐机缘让她有了常人难以遇到的幸运？朋友，我的回答也许会让你失望，因为这所有的猜想都是错误的，没有一样幸运降临到王丽娟的头上。回首10年前的创业历程，王丽娟仍是泪水盈盈，那是怎样的苦难和难以忘怀的岁月呀。如果没有她的诉说，真的难以想象她曾经付出的努力和汗水，如果没有她的诉说，也永远体会不到她身上的勇气和坚定。
穷不可怕 精神不能垮
王丽娟1982年出生在河北省新乐县一个普通的农民家庭，原本也有一个普通但温暖的家，她像所有的孩子一样无忧无虑地成长着，可是十五岁那年，一场变故一下子改变了她的生活：老实憨厚的父亲在和别人合伙做生意时被骗了，为了争回自己的利益，父亲和合伙人打起了一场马拉松式的官司。四年的时间，官司是赢了，可应得的那部分钱却全花在了诉讼上，原本就不富裕的家庭为此背上了不少的债务。本分的父亲难以接受这样的事实，终日以酒消愁，再也无力从头再来。屋漏偏逢连阴雨，父亲又因为酒后和人争执，导致对方受伤，巨额的赔偿更使这个家庭雪上加霜，家庭再也无力支付王丽娟的上学费用了。辍学后，看着别的同学说说笑笑的去上学，看着她们在父母的羽翼下撒娇，王丽娟不知道偷偷流过多少次泪，可面对满目疮痍的家，她没有了别的选择。俗话说穷人的孩子早当家，年仅十五岁的她，面对多病的母亲和年幼的弟弟，勇敢地挑起了生活的重担，成为家里的顶梁柱。可是这么小的年龄，怎么做才能使这个家走出贫困的窘境呢？过早地品味了生活艰辛的王丽娟思考的是和年龄不相符的问题。没有资金，得不到帮助，她冥思苦想了好多天，正在走投无路的时候，她偶然在街上看到有家烧饼摊前围着许多等候买烧饼的人，她眼睛一亮，何不利用家里祖传的打烧饼手艺去挣钱呢。因为家里有祖传的打缸炉烧饼手艺，且早就在当地小有名气，只是父亲嫌打烧饼太苦太累，所以才搁置一边，王丽娟好像黑夜中看到了灯光一样，有了希望。
王丽娟家传的是打缸炉烧饼。提起缸炉烧饼，在石家庄地区可谓是家喻户晓的传统名吃。它色泽淡黄，外焦里嫩，风味独特，且有民谣口口传唱至今：嚼着烧饼哼丝弦儿，皇上来请不耐烦儿。
因为烤烧饼的炉具是用沙缸做成的，所以得名缸炉烧饼。要做出好的缸炉烧饼，有三项技术得过硬。第一是烧炉，所谓缸炉，即通常用的陶瓷大缸，横卧成炉，用泥抹严，用炭火或洋槐树干枝，烧到炉成暗色，大约达100℃，停火用水刷炉，将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透，放出芳香气味即成。第二是和面，先用一部分发酵好的面，再用开水烫好的一部分面，将其放在一起用手反复的揉，然后用刀切够可贴一炉烧饼的面，将这部分面浇上适量的食用碱水和盐水，来回反复多次地揉，直到把掺入面里的碱水和盐水揉的均匀。第三是上烧饼，即烤功。烧饼做好，用手背一个个送进炉壁，每炉要上80余个。个个挨紧贴匀。
人每天需300-500克粮食，一个缸炉烧饼含面粉100克，人每天需8克必需脂肪酸，人每天需补充28克蛋白质，一个缸炉烧饼碳水化合物：47.60克，蛋白质：11.50克，脂肪：9.90克，膳食纤维：2.50克，还有其它人体必需的微量元素，缸炉烧饼并不像洋快餐高热量、高脂肪、高蛋白，属低矿物质、低维生素和低膳食纤维的垃圾食品，是符合人体生理营养需要的健康食品。
虽然王丽娟以前并没有亲手打过烧饼，但耳濡目染多年，她多少也掌握一些技巧。但是樱桃好吃树难栽，看起来简单的打烧饼真的做起来并不容易。首先是打烧饼的家当，也就是缸炉不能用了，由于父亲多年疏于料理，缸炉早已风吹雨淋的难以再用了。面对重新打造新炉具的问题，王丽娟犯愁了，她只见过打烧饼，可没见过怎么修炉具啊。看准了的致富路，王丽娟岂能轻言放弃，她向父辈询问，偷偷观察别人家的炉具，回到家自己动手摸索着开始了新炉具的打造。亲手和泥，一点点的抹，一遍遍的试，整整用了一个星期的时间，她才把缸炉做好，而她的手为此也划了好几个血口子。如果说炉具的打造是个粗活的话，和面就是技术性很强的活了。王丽娟努力在记忆里搜索，回忆父辈的操作步骤。因为是第一次做，她不敢和太多的面，担心做不好浪费了。她先把面用称称好，然后分成两份，一半发面，一半烫面，放入碱面的时候她细心地用了小汤匙，以便掌握用量，第二道工序是擀面和烧饼制作，把揉和均匀的面用面棍擀成长方形，第一次做却怎么也做不到厚度均匀，就那么凑合吧，在面上用刷子涂上一层糖稀，糖稀内加上少许几滴食用油，能使出炉的烧饼发亮，再撒上去了皮的芝麻，去了皮的芝麻醇香味浓，用刀在面上剁成一道道交叉的斜条，最后切成一块块似朝廷使用的朝牌形状，烧饼就算做成了；第三道工序就该是上炉了，以往看别人做这一步时那么潇洒，可自己做起来太难了，因为炉内温度很高，第一个由于过于紧张掉进了火中，第2个稍微慢了点，可手指触到了炉壁被烧得生疼，王丽娟忍住在眼眶里打转的泪水，一个一个把烧饼终于都放进了炉内。2个小时的烧制，她带着复杂的心情打开了炉子，烧饼一个一个地拿出来了，她也傻眼了，有的发黄，有的却在拿的过程中被扒掉了一层皮，守着这一炉烧饼，王丽娟放声哭了起来。哭完了，她擦干眼泪，认真想着自己的制作过程，再对照以前见过的，她觉得过程没有错，也许就在技术上的差别，倔强的她又开始了新的实验，她相信凭自己的努力和潜心地摸索，一定能成功的。她首先解决和面问题，尤其是碱的多少，每一次她都做详细的记录，同样的错误绝不犯第2次；再就是掌握炉壁的温度，因为没有可测温度的仪器，只能靠观察炉壁颜色的变化来掌握，再就是掌握贴烧饼的手法，既要快又要准，要保证把烧饼贴到炉壁上，又不能烧到手。半个月的时间，她不知道烧制了多少炉的烧饼，从和面、上炉到火候的掌握，无数次的实验，当第一炉色焦黄、味鲜美，香酥可口的烧饼出炉时，王丽娟又流泪了，这一次是激动的泪水，幸福的泪水，这一炉烧饼，浸透了她太多的心血和汗水，多少个不眠的夜晚，多少个被烫起的燎泡，在这一刻都得到了回报。
第二天，王丽娟推着她的烧饼炉子出摊了。看到小小年纪的她挑起了生活的重担，人们纷纷围拢上来，再看到那色、香、味俱全的烧饼，惊叹之余都忍不住买几个回去品尝，不到2个小时，一炉烧饼就销售一空了。王丽娟回家算了算，居然挣了将近20元。这对家境贫困的王丽娟来说可不是一个小数目，她激动地半宿没合眼。
打烧饼的首次成功给王丽娟增添了闯市场干事业的信心，从此她在打烧饼的道路上一发不可收拾。为了多打烧饼，多些收入，她每天凌晨不到5点就要起床，然后开始打开炉火，和面，制作面坯，贴炉烧制，人们早饭以前她准时就出了烧饼摊，第一炉烧饼也就随之卖完了。为了保证烧饼的质量，她在制作工艺和选配原料上从不马虎，进料时，宁可贵一点，也要质量好的面粉、花生油，配料更是精选的，自己亲自调配，保证绝对新鲜。尽管每天都有不错的收入，可王丽娟并没有就此满足，她不断查阅学习其它名家烧饼的制作方法，悉心揣摩，博采众长，把家传的手艺做了进一步的改进，使她的烧饼质量更上了一层楼。独特的风味，合适的价格，再加上她甜美的笑容，使她的烧饼摊前经常是排队购买，供不应求，她赢得了“烧饼西施”的雅号，后来她一天可以卖出两袋面的烧饼，每天纯收入达到八九十元。三年的时间，1000个日日夜夜，王丽娟没有好好睡过一个安稳觉，如花的年龄，她没有时间去游戏玩乐，也没有时间去梳妆打扮自己，她的心里只有一个目标：还清债务，摆脱困境。三年的时间，王丽娟终于实现自己的愿望，她不仅偿还了以前的债务，还有了一点点积蓄，那一夜，睡梦中的王丽娟甜甜地笑了。现在回首那段经历，王丽娟告诉我们，贫穷并不可怕，精神一定不能垮。只要相信自己，给自己机会就一定能行。王丽娟没有满足于小富即安，更没有富不思进，她想到外面去看看多彩的世界，去闯一条更宽阔的路。
八年三大步一步一重天
2002年，二十岁的王丽娟放弃了已干得得心应手的烧饼生意，带着十八岁的弟弟来到了石家庄。一个从没出过远门的农村小姑娘来到举目无亲的城市，迎接她的是一份彷徨和迷茫，既无亲朋好友的帮助，又没有雄厚的资金，何以在这个城市立足呢？要强的王丽娟没有想过回头，既然是已经看好的路，就一定要走下去，既使是失败，也是经验，也是另一种人生。经过认真的市场调查，她觉得还是干自己熟悉的行业为好，于是她和弟弟开了一间小餐馆，起名“祥和居"，可以说她和弟弟都还是孩子，在一个陌生的大都市里创业遇到的困难可想而知。一开始餐馆装修，为了省钱，她亲自骑三轮车到外面买材料，晚上就和弟弟睡在餐馆的地板上，装修公司欺负他们年龄小，将劣材当成正品用，她据理力争，坚决不付费，那些人就找了几个街头混混上门捣乱，半夜还来砸门。王丽娟和弟弟吓得躲屋角不敢出声，只有悄悄的流泪，十多天她都是和衣而卧，睡觉前用各种东西顶在门口，并且把菜刀放在枕头下面，柔弱而倔强的她甚至下了拼命的决心。后来还是邻居看不过眼，找了工商局，为她讨回了公道。她的店开张了，因为菜味道好，价格低，份量足，再加上小餐馆整洁干净，她又为人随和，生意很快就红火起来了。几年下来，王丽娟凭着自己勤劳的双手和机灵的头脑，终于在石家庄站稳了脚跟，她的餐馆也从一间店面发展到了三间，月收入达到了万元以上。这时候的她又不满足了，随着经营面积的扩大，雇佣员工数量的增加，她越来越感到自己在管理上有点力不从心了，如何处理和员工之间的关系，如何使自己的企业能够发展得更快更好，王丽娟无法理出头绪。意识到是自己的知识过于贫乏才导致了今天的结果，也就在这时节，“非典”袭来，她果断地关闭了饭馆，去大公司打工。
她开始是在一家公司做业务员，新的环境，一切从头开始，苦学业务知识，虚心的向老业务员求教，然后在酷暑里顶着大太阳各处去拉广告，因为她肯吃苦，态度又不卑不亢，得到了一位汽车销售公司老总的赏识，力邀她来汽车销售公司做业务。王丽娟也确实不负重托，当月就销售汽车四台，一年销售汽车一百多台，成了华北区销售冠军。这一段经历使王丽娟意识到：知识是所有成功的基础，没有一劳永逸的行业，只有不断的充实自己才可以不断地走向成功。
2004年，王丽娟又做了一个令人瞠目结舌的决定，她放弃了汽车公司销售经理的职位，自费到上海旅游专修学院进行了为期一年的学习。早年的失学，是她心中永远的痛，她特别珍惜重新走进校园的机会。一年间，她如饥似渴地学习酒店管理、领导艺术、谈判技巧……所有可以学习的东西，她都去学习，一年的时间，她根本无暇去体味时尚上海的风情，毕业后到锦江饭店实习，由于知识过硬，工作突出，很快被提升为前台经理。
顺风顺水的工作，由于家庭的变故又不得不终止了。2005年末，母亲病重，她放弃了锦江饭店优厚的待遇，回到了老家。在母亲病榻前她没日没夜的侍候了一个多月，也没有能挽回老人的生命。母亲的病逝，给了她沉重的打击，她大病了一场。病好后她又坚强的站了起来，只要活着，就要奋斗。带着这个理念，她先在石家庄国际大厦做前台经理，后来又应聘到九华山庄做营销部经理、天顺化工的副总等，在这些大的知名企业里，她积累了丰富的工作经验，也很快在石家庄企业圈里闯出了自己的名声。
2007年后，已积累了丰富经验的王丽娟，不再安于给别人打工，她审时度势，决定再一次转型，和朋友一起办起了一家实用技术开发部。想有一家自己的公司，是王丽娟梦寐以求，也是她经过深思熟虑才决定的事情。王丽娟说，有梦就有希望，而技术就像一双翅膀，可以帮你实现自己的梦想。早在她去上海学习之初，就发现全国找项目的人太多了，特别是那些下岗失业人员和农村富裕劳力，他们没有多少资金，也没有很高的文化水平，他们迫切需要的是掌握一技之长，想要能靠此走上致富之路。每每看到这些人，王丽娟就想到了10年前的自己，那份彷徨，那份无奈，那种经济上捉襟见肘的窘迫，都是自己曾经感同身受的事情，她想帮助这些和自己有着同样经历的人。而技术培训这一行业，五花八门的骗子很多，许多急于学到技术的人往往被骗得血本无归，使本就困苦的家庭更是雪上加霜。王丽娟决心改变这一局面，她在技术部成立之初，就给自己和同事制定了严格的要求，一是保证技术的真实可靠。为了做到这一点，两年来，她对每一项技术都要反复实践，不但技术真实，还要有广阔的市场。为此，她几乎跑遍了大江南北，四处搜集简单易学的实用技术。二是因人而异，因材施教。王丽娟对每一位来此学习的学员，总是首先耐心细致地和他们聊天，了解他们所处的地理环境、地域优势、本地特色等，帮助他们选取最有利于他们发展的技术。三是“售”后服务温馨备至。为了使每一位学员都能够独立创业，顺利致富，王丽娟和同事们给每一位学员都建立了详细的联系档案，定期跟踪回访，甚至上门服务。
张晓梅和刘露是来自河南南阳的两位学员，王丽娟在和她们交谈中了解到两位姑娘和自己一样，也是因家庭贫困而辍学，先是在饭店等地方给人打工，可辛苦劳动得到的报酬却很少，难以解决家庭的困境。她们也想自己创业，可一没技术，二没资金，一切都是天方夜谭。一个偶然的机会，她们听说了王丽娟这里，学一项技术只要几百元的培训费，两个小姑娘动心了，抱着试试看的心理来到了这里。王丽娟看着眼前的两个小姑娘，仿佛又看到了10年前的自己，她暗下决心，一定要帮助两个小姑娘走出困境。考虑到两个人来自同一个地方，河南又是面食大省，王丽娟建议她们分别学习缸炉烧饼和牛肉板面两项技术，这样既可以各自独立经营，也可以互相带动。于是，从炉具的准备，到和面的技巧，再到上炉的手法，王丽娟都手把手的传授，经过一个月的学习，两个人终于掌握了技术要领，可以独立操作了，小脸上露出了久违的笑容，王丽娟更是由衷地高兴。开业前两天，刘露给王丽娟打来电话，说是准备开业了，可心里没底，希望王丽娟过去给指点指点。王丽娟二话没说，连夜坐火车赶往河南，10几个小时的奔波，终于来到了她们的家乡，顾不上旅途的劳累，王丽娟马上和她们商量如何宣传，如何营造开业气氛等问题，两天后，小吃店如期开业了。第一炉烧饼出炉了，那淡黄的色泽，诱人的香味，让人纷纷留步；“牛肉板面”出锅了，清白润滑，晶莹透亮。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，加上那十多味中药和牛肉、辣椒的混合香气，让小店前顾客如云，当华灯初上，顾客渐渐离去之后，小姐俩盘点一天的收入，居然有千元之多，她们抱着王丽娟高兴地又蹦又跳，一天的所得可以赶得上以前打工半月的收入了。如今一年时间过去了，两个小姑娘合伙办的小吃部又扩大了经营面积,每月纯月收入都在6000元以上。
就在笔者前去采访她的时候，王丽娟还难以扫除一脸的疲惫，原来她刚从市场上回来。在跟踪回访过程中，他们发现山东东营的一位叫刘国庆的学员，学了水晶凉粉技术后，很久也没有经营，问其原因才知道，这位学员腼腆内向，不知如何选址、如何经营。得知这一情况后，王丽娟让他再来石家庄，亲自带他到市场看别人是如何经营的，这位学员跟着王丽娟跑了三家销售凉粉的摊位，还见到了一个专门负责给商家供货的学员，让他讲自己的实际操作经验，如何宣传定位，如何打开市场，让刘国庆既学到了经商知识，也学到了做人的真谛。
予人玫瑰，手有余香。这也就是王丽娟始终秉承的一条理念：把公司做大做强，是追求的目标，而使每一位学员都能自己创业，成为名副其实的老板更是自己的梦想。
创业改变人生，帮助别人创业也同样体验着成功的乐趣。王丽娟就是在这样的体验中充实着自己，也实现着自己的人生价值。来自大连甘井子区的张秀红女士，原来一直给别人打工，可上有老下有小的处境，让她觉得时时有危机感，她一直在想给自己找一个可以完成华丽转身的机会。偶然在杂志上看到王丽娟的技术培训部以后，她就有了学习一项技术自己做老板的梦想，可面对自己辛苦攒下来的一点积蓄，她慎之又慎。为了打消她的顾虑，王丽娟向她提供了几位学员的的联系方式，让她自己亲自去考察，如果满意再谈学习技术的事。经过了一番走访，张女士终于放心了，她来到石家庄，学习了奇妙果冻制作技术。考虑到大连是一个国际化的都市，消费水平及人们的素质都较高，王丽娟建议张女士可以增加DIY果冻一角，这样可以吸引孩子和年轻人等消费群体。张女士回去后，在大学附近找到了一个店面，并设置了DIY一角，果然吸引了众多的孩子和大学生，尤其是周末，更是门前车水马龙川流不息，王丽娟又指导她与西饼店、蛋糕房合作，做生日果冻蛋糕，利润更是惊人，短短三个月就赢利两万元，张女士有了更大的目标，她要再建一个分店，希望不久的将来可以买一个更大的房子。
同样渴望创业的还有来自山西临汾尧都的孟庆和先生，他和妻子在2006年双双下岗，打短工的日子，所挣无几的薪水难以维持日常开支。眼看着辛苦积攒的钱越来越少，夫妻俩慌了，拿出仅有的积蓄加盟了一个餐饮连锁，刚开始倒也做得不错，可没过几个月，小小的县城居然有了好几家同类的店铺，恶性竞争，使得经营愈加艰难。惨淡维持个月把后，他不得不面对现实，只能关门歇业。这一次创业，老孟不但没有改变自己的经济现状，反而赔进了不多的积蓄，挨了不少的饥荒，面对无处存放的桌椅板凳，夫妻俩欲哭无泪。可老孟是不服输的人，哪里跌倒还要在哪儿爬起来。此后的一段日子，老孟留意起了杂志上的信息，看到王丽娟的公司及所培训的技术后，老孟又动了心。他和妻子一道怀揣着千把块钱上路了。真是屋漏偏逢连阴雨啊，下了火车老孟才发现钱被偷了，夫妻俩一下子懵了。在这人生地不熟的地方无钱寸步难行啊，唯一知道的人就是王丽娟了。车站蹲了一宿的夫妻两人一路打听着步行来到王丽娟的公司，看到失魂落魄的两人，听着他们的诉说，王丽娟决定无偿传授给他们技术。同事背后提醒她，万一是骗我们的呢，王丽娟说：既然来到咱们公司，就是对我们的信任，我们也应该给予他们充分的信任和尊重。就这样王丽娟分文未取培训了他们缸炉烧饼、透骨香酥鱼两项风味小吃技术，同时了解到他们的居住地离风景区较近，又教给了他们手工剪纸及糊风筝的技术，这样可以在旅游旺季时再增加一份收入。并对他们承诺，公司的每一项技术在一个县最多传授两家，不必有以往的担心。这一下老孟吃了定心丸，高高兴兴回了山西。就在“五一”前夕，公司接到老孟打来的电话，邀请培训部的人去他们家乡游玩，吃住全包，还寄来了上次的培训费。并说，一年的经营他已彻底还清了债务，并且已有积蓄，过一段时间他还想再来学习水晶凉粉，进一步扩大规模，当一个更大的老板。王丽娟感慨地说：人与人之间应该有起码的信任，你予人一分，人会回你十分。
弱者坐等良机强者制造时机
一年多的时间里，王丽娟和同事门先后开办了洗涤用品培训班、果冻凉粉培训班、风味小吃培训班、手工艺品制作培训班，已有一百多名学员在这里学到了一技之长，成了各个行业的小老板。
目前，王丽娟和她的技术部凭着一流的道德品质，客户至上诚信服务的经营理念和灵敏的市场信息捕捉能力，在技术培训领域站稳了脚跟，赢得了全国各地学员的好评。但她并没有满足，她希望帮助更多的人通过创业去改变人生，体验创业的快乐，去实现人生的价值。王丽娟通过自己的拼搏奋斗，走过了风风雨雨，闯过了坎坎坷坷，由贫穷走上了富裕。她希望那些迫切需要走出困境的人们，尤其是众多的妇女姐妹们，可以从她这里学到实用技术，少走弯路，少些坎坷，尽快走上发家致富之路。她向笔者讲了下一步的发展目标。首先她要整合资源，把全国有名气真实可靠的实用技术都拿过来，尤其是有发展前途的高精尖技术，做到人无我有，人有我新，她将采用最低收费的方法，让真正想创业的朋友花最少的钱，学到最真最好的技术。现在他们已经推出了第一批投资小，见效快，市场广，回报高的六个项目：
第一首推的就是“农家缸炉多味烧饼”，这是当年王丽娟养家的独门绝技，投资不到千元，日利最少200元，开一家，火一家，实为小本创业首选。石家庄有三个摊点供大家参观品尝，这三个摊点月利均在7000元以上。有好事者还给王丽娟编了几句打油诗：
买了个瓮，做了个缸，
打出的烧饼黄亮亮。
要问这烧饼怎么样，
吃在嘴里酥又香。
你问这烧饼贵不贵，
五毛一个真实惠。
一个烧饼吃不饱，
多买几个好不好？
这烧饼酥，这烧饼脆，
买烧饼的人排成队，
烧饼大，芝麻多，
顾客见了笑呵呵，
你吃了叫好，他吃了说脆，
这烧饼打得真是“独一味”。
王丽娟给大家做了一个详细的利润分析：
成本核算：（1炉烧饼）
面粉：7斤×1元=7元
食用油：7两×6元=4.2元
芝麻：3两×10元／斤=3元
大块煤：0.5元
1 炉合计成本：13.7元
一天13.7元×15炉=205.5元
净利润分析：
1炉烧饼75个；1个烧饼成本2角，市场价5角；75个烧饼×5角=375元；15炉烧饼共1125个：5角×1125个烧饼=562.5元；562.5元-205.5元=357元／天×30天=17010元。
投资测算：
1、缸炉一台：500元。
2、主料面粉、食用油、芝麻、大块煤可在当地购买。
3、其它容器：200元。
4、临街4平方米门面：100元（烧饼与包子馒头面条等面食不会发生冲突，反而能互补；可给面店、馒头等合租,好处1、租金便宜2、饼面结合生意更好3、利用别人顾客迅速打开局面4、低成本、无压力、起步快、5、不需要办理营业执照和任何手续。）
王丽娟郑重承诺，“学会此烧饼技术如不赚钱，退还全部学费”。并且可上门指导，直到成功。
另外几项也都是市场上做了多年的成熟项目，小投资，大回报的，分别为：
水晶凉粉：总投资300-500元即可批量生产，晶莹剔透，口感细腻，风味独特，吃多少不伤肠胃等诸多优点，无论在炎炎夏日，还是在春秋时节都吸引众多的消费者，它成本低（每斤0.25元左右），利润高（每斤售价0.8元左右），确实是一项投资小、挣钱快的小本投资项目。
奇妙果冻：可以让果冻千变万化，好吃又好玩，可以按消费者需求加工，也可以让用户自己动手。不但可以做出各种样式，还可以按自己的意愿搭配营养，一旦接触，会让用户乐此不彼，有非常大的成就感。每斤成本8毛钱，售价2元以上。一人可以日产300斤以上。投资几百元就可批量加工。
透骨香酥鱼：“透骨香酥鱼”的每一种配方都取自天然药食同源植物，集味香、鲜味、营养、提色和助酥于一体，神秘神奇，煨制的骨酥鱼，补钙、益智、养颜、健体。每斤鱼只需增加成本四毛钱。市场售价8元以上。
洗洁精：项目有广阔的需求市场，易操作，风险小，利润高，每斤成本0.35元左右，市场市场售价0.8元以上，一人日产千斤，利润在400元左右
不沾油洗碗巾：用毛巾或棉布加化工原料制成，无论多油腻的锅碗，用此巾一擦即净，然后将此巾在清水中轻轻一荡又变得干净如新，不用加任何洗涤剂。成本每条0.5元，售1.5元，投资500元就可办一家庭小厂。人均日加工六百条以上。
月嫂汤培训：包含了通气汤、催奶汤、刀疤汤、营养汤、通乳汤、回奶汤等几十种，让产妇从住院一直吃到出院后。利用家庭常用的灶具、投资几百元就可，利润在百分之百。沈阳45岁的下岗女工蒋瑞颖，利用290元钱启动，专做月嫂汤，月收入4000元以上。
每项技术只需投资几百元就可以生产，并且马上见到效益，而每一项的技术费用，只收800元钱。她的理想就是开发引进最真实最可靠的实用项目，然后再传授给全国各地想创业的朋友，大家一起成功。
王丽娟说：“现在是一个创业的年代，欢迎全国有一技之长的朋友合作，共同把这个利国利民利己的事业做大，也欢迎想创业做小老板的朋友前来，保证让你不空手而归”
王丽娟，这个小老板培训中心的掌舵人，已经在商海里扬帆远航了，在这里让我们衷心的祝愿她一路顺风，把她的“小老板培训中心”真正打造成中国小老板的摇篮。
王丽娟，加油……
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麻辣龙虾：随着麻辣龙虾狂潮的袭来，越来越多的人加入到龙虾店加盟这条致富大军当中，很多开麻辣龙虾店的人赚到人生第一桶金，其中有不少人再次投资第二家麻辣龙虾店。从以前难登大雅之堂的“杂菜”，到如今风靡大江南北的美食，麻辣手抓龙虾在短短几年内掀起了一股强劲的“餐桌风暴”。
麻辣龙虾味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为大众化、平民化食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。目前，龙虾产业的前景非常广阔，大有全国遍地开花的趋势。
韩国泡菜：韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。重点恰在一个“泡”字上。泡出的菜可包装上市，也可直接向各大饭店、酒店、宾馆、超市、咸菜店配送，每天按最低生产600斤泡菜计算，平均每斤可获利2~8元，效益很是可观。
香辣酱：目前，市场上流行辣子鸡风味香辣酱等复合调味品，销势被业内人士看好。尤其是贵阳“老干妈”辣子鸡风味香辣酱推广最为成功，给很多人提供了进入市场的机会。
为此辣酱成为了百姓生活中必不可少的调味品。项目不在新，只要有市场；民以食为天，餐饮是首选。
泰国香米蛋糕技术：蛋糕历来都是火爆的热销项目，而泰国香米蛋糕更是其中的热销精品。因其特有的香味吸引着每一位附近的顾客，也吸引着每一位来购买技术的人。每一次当烤箱打开的时候，特有的泰国香米的味道就会飘散开来，沁人心脾！精心选泰国香米为原料，再辅以牛奶、蛋清，经过多种制作工序，精心研制成香味、口感和色泽皆佳的蛋糕新品种。特有的松软度，仅有的独特香味，一经推出，便迅速火爆，成为时尚大众特色美食！本项目利润空间更是惊人！原材料，泰国香米、牛奶、鸡蛋等按一定比例制成蛋糕，其成本仅占20% 。每斤零售价6元至8元，每天可获利300至1000元，月利润可达3万元，年利可达数十万！
以上四项技术全套技术资料2000元，学员现场可亲自学会为止。
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26岁，同龄人有的还在为找一份工作奔波，有的也许在为不高的薪酬烦恼，而年仅26岁的王丽娟，却已是石家庄商圈的名人，拥有了一个经营得相当不错的公司。也许你会问，她依靠什么有了这样的成功，是名牌大学的学历，还是拥有别人无法企及的家庭背景，亦或是天赐机缘让她有了常人难以遇到的幸运？朋友，我的回答也许会让你失望，因为这所有的猜想都是错误的，没有一样幸运降临到王丽娟的头上。回首10年前的创业历程，王丽娟仍是泪水盈盈，那是怎样的苦难和难以忘怀的岁月呀。如果没有她的诉说，真的难以想象她曾经付出的努力和汗水，如果没有她的诉说，也永远体会不到她身上的勇气和坚定。
穷不可怕 精神不能垮
王丽娟1982年出生在河北省新乐县一个普通的农民家庭，原本也有一个普通但温暖的家，她像所有的孩子一样无忧无虑地成长着，可是十五岁那年，一场变故一下子改变了她的生活：老实憨厚的父亲在和别人合伙做生意时被骗了，为了争回自己的利益，父亲和合伙人打起了一场马拉松式的官司。四年的时间，官司是赢了，可应得的那部分钱却全花在了诉讼上，原本就不富裕的家庭为此背上了不少的债务。本分的父亲难以接受这样的事实，终日以酒消愁，再也无力从头再来。屋漏偏逢连阴雨，父亲又因为酒后和人争执，导致对方受伤，巨额的赔偿更使这个家庭雪上加霜，家庭再也无力支付王丽娟的上学费用了。辍学后，看着别的同学说说笑笑的去上学，看着她们在父母的羽翼下撒娇，王丽娟不知道偷偷流过多少次泪，可面对满目疮痍的家，她没有了别的选择。俗话说穷人的孩子早当家，年仅十五岁的她，面对多病的母亲和年幼的弟弟，勇敢地挑起了生活的重担，成为家里的顶梁柱。可是这么小的年龄，怎么做才能使这个家走出贫困的窘境呢？过早地品味了生活艰辛的王丽娟思考的是和年龄不相符的问题。没有资金，得不到帮助，她冥思苦想了好多天，正在走投无路的时候，她偶然在街上看到有家烧饼摊前围着许多等候买烧饼的人，她眼睛一亮，何不利用家里祖传的打烧饼手艺去挣钱呢。因为家里有祖传的打缸炉烧饼手艺，且早就在当地小有名气，只是父亲嫌打烧饼太苦太累，所以才搁置一边，王丽娟好像黑夜中看到了灯光一样，有了希望。
王丽娟家传的是打缸炉烧饼。提起缸炉烧饼，在石家庄地区可谓是家喻户晓的传统名吃。它色泽淡黄，外焦里嫩，风味独特，且有民谣口口传唱至今：嚼着烧饼哼丝弦儿，皇上来请不耐烦儿。
因为烤烧饼的炉具是用沙缸做成的，所以得名缸炉烧饼。要做出好的缸炉烧饼，有三项技术得过硬。第一是烧炉，所谓缸炉，即通常用的陶瓷大缸，横卧成炉，用泥抹严，用炭火或洋槐树干枝，烧到炉成暗色，大约达100℃，停火用水刷炉，将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透，放出芳香气味即成。第二是和面，先用一部分发酵好的面，再用开水烫好的一部分面，将其放在一起用手反复的揉，然后用刀切够可贴一炉烧饼的面，将这部分面浇上适量的食用碱水和盐水，来回反复多次地揉，直到把掺入面里的碱水和盐水揉的均匀。第三是上烧饼，即烤功。烧饼做好，用手背一个个送进炉壁，每炉要上80余个。个个挨紧贴匀。
人每天需300-500克粮食，一个缸炉烧饼含面粉100克，人每天需8克必需脂肪酸，人每天需补充28克蛋白质，一个缸炉烧饼碳水化合物：47.60克，蛋白质：11.50克，脂肪：9.90克，膳食纤维：2.50克，还有其它人体必需的微量元素，缸炉烧饼并不像洋快餐高热量、高脂肪、高蛋白，属低矿物质、低维生素和低膳食纤维的垃圾食品，是符合人体生理营养需要的健康食品。
虽然王丽娟以前并没有亲手打过烧饼，但耳濡目染多年，她多少也掌握一些技巧。但是樱桃好吃树难栽，看起来简单的打烧饼真的做起来并不容易。首先是打烧饼的家当，也就是缸炉不能用了，由于父亲多年疏于料理，缸炉早已风吹雨淋的难以再用了。面对重新打造新炉具的问题，王丽娟犯愁了，她只见过打烧饼，可没见过怎么修炉具啊。看准了的致富路，王丽娟岂能轻言放弃，她向父辈询问，偷偷观察别人家的炉具，回到家自己动手摸索着开始了新炉具的打造。亲手和泥，一点点的抹，一遍遍的试，整整用了一个星期的时间，她才把缸炉做好，而她的手为此也划了好几个血口子。如果说炉具的打造是个粗活的话，和面就是技术性很强的活了。王丽娟努力在记忆里搜索，回忆父辈的操作步骤。因为是第一次做，她不敢和太多的面，担心做不好浪费了。她先把面用称称好，然后分成两份，一半发面，一半烫面，放入碱面的时候她细心地用了小汤匙，以便掌握用量，第二道工序是擀面和烧饼制作，把揉和均匀的面用面棍擀成长方形，第一次做却怎么也做不到厚度均匀，就那么凑合吧，在面上用刷子涂上一层糖稀，糖稀内加上少许几滴食用油，能使出炉的烧饼发亮，再撒上去了皮的芝麻，去了皮的芝麻醇香味浓，用刀在面上剁成一道道交叉的斜条，最后切成一块块似朝廷使用的朝牌形状，烧饼就算做成了；第三道工序就该是上炉了，以往看别人做这一步时那么潇洒，可自己做起来太难了，因为炉内温度很高，第一个由于过于紧张掉进了火中，第2个稍微慢了点，可手指触到了炉壁被烧得生疼，王丽娟忍住在眼眶里打转的泪水，一个一个把烧饼终于都放进了炉内。2个小时的烧制，她带着复杂的心情打开了炉子，烧饼一个一个地拿出来了，她也傻眼了，有的发黄，有的却在拿的过程中被扒掉了一层皮，守着这一炉烧饼，王丽娟放声哭了起来。哭完了，她擦干眼泪，认真想着自己的制作过程，再对照以前见过的，她觉得过程没有错，也许就在技术上的差别，倔强的她又开始了新的实验，她相信凭自己的努力和潜心地摸索，一定能成功的。她首先解决和面问题，尤其是碱的多少，每一次她都做详细的记录，同样的错误绝不犯第2次；再就是掌握炉壁的温度，因为没有可测温度的仪器，只能靠观察炉壁颜色的变化来掌握，再就是掌握贴烧饼的手法，既要快又要准，要保证把烧饼贴到炉壁上，又不能烧到手。半个月的时间，她不知道烧制了多少炉的烧饼，从和面、上炉到火候的掌握，无数次的实验，当第一炉色焦黄、味鲜美，香酥可口的烧饼出炉时，王丽娟又流泪了，这一次是激动的泪水，幸福的泪水，这一炉烧饼，浸透了她太多的心血和汗水，多少个不眠的夜晚，多少个被烫起的燎泡，在这一刻都得到了回报。
第二天，王丽娟推着她的烧饼炉子出摊了。看到小小年纪的她挑起了生活的重担，人们纷纷围拢上来，再看到那色、香、味俱全的烧饼，惊叹之余都忍不住买几个回去品尝，不到2个小时，一炉烧饼就销售一空了。王丽娟回家算了算，居然挣了将近20元。这对家境贫困的王丽娟来说可不是一个小数目，她激动地半宿没合眼。
打烧饼的首次成功给王丽娟增添了闯市场干事业的信心，从此她在打烧饼的道路上一发不可收拾。为了多打烧饼，多些收入，她每天凌晨不到5点就要起床，然后开始打开炉火，和面，制作面坯，贴炉烧制，人们早饭以前她准时就出了烧饼摊，第一炉烧饼也就随之卖完了。为了保证烧饼的质量，她在制作工艺和选配原料上从不马虎，进料时，宁可贵一点，也要质量好的面粉、花生油，配料更是精选的，自己亲自调配，保证绝对新鲜。尽管每天都有不错的收入，可王丽娟并没有就此满足，她不断查阅学习其它名家烧饼的制作方法，悉心揣摩，博采众长，把家传的手艺做了进一步的改进，使她的烧饼质量更上了一层楼。独特的风味，合适的价格，再加上她甜美的笑容，使她的烧饼摊前经常是排队购买，供不应求，她赢得了“烧饼西施”的雅号，后来她一天可以卖出两袋面的烧饼，每天纯收入达到八九十元。三年的时间，1000个日日夜夜，王丽娟没有好好睡过一个安稳觉，如花的年龄，她没有时间去游戏玩乐，也没有时间去梳妆打扮自己，她的心里只有一个目标：还清债务，摆脱困境。三年的时间，王丽娟终于实现自己的愿望，她不仅偿还了以前的债务，还有了一点点积蓄，那一夜，睡梦中的王丽娟甜甜地笑了。现在回首那段经历，王丽娟告诉我们，贫穷并不可怕，精神一定不能垮。只要相信自己，给自己机会就一定能行。王丽娟没有满足于小富即安，更没有富不思进，她想到外面去看看多彩的世界，去闯一条更宽阔的路。
八年三大步一步一重天
2002年，二十岁的王丽娟放弃了已干得得心应手的烧饼生意，带着十八岁的弟弟来到了石家庄。一个从没出过远门的农村小姑娘来到举目无亲的城市，迎接她的是一份彷徨和迷茫，既无亲朋好友的帮助，又没有雄厚的资金，何以在这个城市立足呢？要强的王丽娟没有想过回头，既然是已经看好的路，就一定要走下去，既使是失败，也是经验，也是另一种人生。经过认真的市场调查，她觉得还是干自己熟悉的行业为好，于是她和弟弟开了一间小餐馆，起名“祥和居"，可以说她和弟弟都还是孩子，在一个陌生的大都市里创业遇到的困难可想而知。一开始餐馆装修，为了省钱，她亲自骑三轮车到外面买材料，晚上就和弟弟睡在餐馆的地板上，装修公司欺负他们年龄小，将劣材当成正品用，她据理力争，坚决不付费，那些人就找了几个街头混混上门捣乱，半夜还来砸门。王丽娟和弟弟吓得躲屋角不敢出声，只有悄悄的流泪，十多天她都是和衣而卧，睡觉前用各种东西顶在门口，并且把菜刀放在枕头下面，柔弱而倔强的她甚至下了拼命的决心。后来还是邻居看不过眼，找了工商局，为她讨回了公道。她的店开张了，因为菜味道好，价格低，份量足，再加上小餐馆整洁干净，她又为人随和，生意很快就红火起来了。几年下来，王丽娟凭着自己勤劳的双手和机灵的头脑，终于在石家庄站稳了脚跟，她的餐馆也从一间店面发展到了三间，月收入达到了万元以上。这时候的她又不满足了，随着经营面积的扩大，雇佣员工数量的增加，她越来越感到自己在管理上有点力不从心了，如何处理和员工之间的关系，如何使自己的企业能够发展得更快更好，王丽娟无法理出头绪。意识到是自己的知识过于贫乏才导致了今天的结果，也就在这时节，“非典”袭来，她果断地关闭了饭馆，去大公司打工。
她开始是在一家公司做业务员，新的环境，一切从头开始，苦学业务知识，虚心的向老业务员求教，然后在酷暑里顶着大太阳各处去拉广告，因为她肯吃苦，态度又不卑不亢，得到了一位汽车销售公司老总的赏识，力邀她来汽车销售公司做业务。王丽娟也确实不负重托，当月就销售汽车四台，一年销售汽车一百多台，成了华北区销售冠军。这一段经历使王丽娟意识到：知识是所有成功的基础，没有一劳永逸的行业，只有不断的充实自己才可以不断地走向成功。
2004年，王丽娟又做了一个令人瞠目结舌的决定，她放弃了汽车公司销售经理的职位，自费到上海旅游专修学院进行了为期一年的学习。早年的失学，是她心中永远的痛，她特别珍惜重新走进校园的机会。一年间，她如饥似渴地学习酒店管理、领导艺术、谈判技巧……所有可以学习的东西，她都去学习，一年的时间，她根本无暇去体味时尚上海的风情，毕业后到锦江饭店实习，由于知识过硬，工作突出，很快被提升为前台经理。
顺风顺水的工作，由于家庭的变故又不得不终止了。2005年末，母亲病重，她放弃了锦江饭店优厚的待遇，回到了老家。在母亲病榻前她没日没夜的侍候了一个多月，也没有能挽回老人的生命。母亲的病逝，给了她沉重的打击，她大病了一场。病好后她又坚强的站了起来，只要活着，就要奋斗。带着这个理念，她先在石家庄国际大厦做前台经理，后来又应聘到九华山庄做营销部经理、天顺化工的副总等，在这些大的知名企业里，她积累了丰富的工作经验，也很快在石家庄企业圈里闯出了自己的名声。
2007年后，已积累了丰富经验的王丽娟，不再安于给别人打工，她审时度势，决定再一次转型，和朋友一起办起了一家实用技术开发部。想有一家自己的公司，是王丽娟梦寐以求，也是她经过深思熟虑才决定的事情。王丽娟说，有梦就有希望，而技术就像一双翅膀，可以帮你实现自己的梦想。早在她去上海学习之初，就发现全国找项目的人太多了，特别是那些下岗失业人员和农村富裕劳力，他们没有多少资金，也没有很高的文化水平，他们迫切需要的是掌握一技之长，想要能靠此走上致富之路。每每看到这些人，王丽娟就想到了10年前的自己，那份彷徨，那份无奈，那种经济上捉襟见肘的窘迫，都是自己曾经感同身受的事情，她想帮助这些和自己有着同样经历的人。而技术培训这一行业，五花八门的骗子很多，许多急于学到技术的人往往被骗得血本无归，使本就困苦的家庭更是雪上加霜。王丽娟决心改变这一局面，她在技术部成立之初，就给自己和同事制定了严格的要求，一是保证技术的真实可靠。为了做到这一点，两年来，她对每一项技术都要反复实践，不但技术真实，还要有广阔的市场。为此，她几乎跑遍了大江南北，四处搜集简单易学的实用技术。二是因人而异，因材施教。王丽娟对每一位来此学习的学员，总是首先耐心细致地和他们聊天，了解他们所处的地理环境、地域优势、本地特色等，帮助他们选取最有利于他们发展的技术。三是“售”后服务温馨备至。为了使每一位学员都能够独立创业，顺利致富，王丽娟和同事们给每一位学员都建立了详细的联系档案，定期跟踪回访，甚至上门服务。
张晓梅和刘露是来自河南南阳的两位学员，王丽娟在和她们交谈中了解到两位姑娘和自己一样，也是因家庭贫困而辍学，先是在饭店等地方给人打工，可辛苦劳动得到的报酬却很少，难以解决家庭的困境。她们也想自己创业，可一没技术，二没资金，一切都是天方夜谭。一个偶然的机会，她们听说了王丽娟这里，学一项技术只要几百元的培训费，两个小姑娘动心了，抱着试试看的心理来到了这里。王丽娟看着眼前的两个小姑娘，仿佛又看到了10年前的自己，她暗下决心，一定要帮助两个小姑娘走出困境。考虑到两个人来自同一个地方，河南又是面食大省，王丽娟建议她们分别学习缸炉烧饼和牛肉板面两项技术，这样既可以各自独立经营，也可以互相带动。于是，从炉具的准备，到和面的技巧，再到上炉的手法，王丽娟都手把手的传授，经过一个月的学习，两个人终于掌握了技术要领，可以独立操作了，小脸上露出了久违的笑容，王丽娟更是由衷地高兴。开业前两天，刘露给王丽娟打来电话，说是准备开业了，可心里没底，希望王丽娟过去给指点指点。王丽娟二话没说，连夜坐火车赶往河南，10几个小时的奔波，终于来到了她们的家乡，顾不上旅途的劳累，王丽娟马上和她们商量如何宣传，如何营造开业气氛等问题，两天后，小吃店如期开业了。第一炉烧饼出炉了，那淡黄的色泽，诱人的香味，让人纷纷留步；“牛肉板面”出锅了，清白润滑，晶莹透亮。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，加上那十多味中药和牛肉、辣椒的混合香气，让小店前顾客如云，当华灯初上，顾客渐渐离去之后，小姐俩盘点一天的收入，居然有千元之多，她们抱着王丽娟高兴地又蹦又跳，一天的所得可以赶得上以前打工半月的收入了。如今一年时间过去了，两个小姑娘合伙办的小吃部又扩大了经营面积,每月纯月收入都在6000元以上。
就在笔者前去采访她的时候，王丽娟还难以扫除一脸的疲惫，原来她刚从市场上回来。在跟踪回访过程中，他们发现山东东营的一位叫刘国庆的学员，学了水晶凉粉技术后，很久也没有经营，问其原因才知道，这位学员腼腆内向，不知如何选址、如何经营。得知这一情况后，王丽娟让他再来石家庄，亲自带他到市场看别人是如何经营的，这位学员跟着王丽娟跑了三家销售凉粉的摊位，还见到了一个专门负责给商家供货的学员，让他讲自己的实际操作经验，如何宣传定位，如何打开市场，让刘国庆既学到了经商知识，也学到了做人的真谛。
予人玫瑰，手有余香。这也就是王丽娟始终秉承的一条理念：把公司做大做强，是追求的目标，而使每一位学员都能自己创业，成为名副其实的老板更是自己的梦想。
创业改变人生，帮助别人创业也同样体验着成功的乐趣。王丽娟就是在这样的体验中充实着自己，也实现着自己的人生价值。来自大连甘井子区的张秀红女士，原来一直给别人打工，可上有老下有小的处境，让她觉得时时有危机感，她一直在想给自己找一个可以完成华丽转身的机会。偶然在杂志上看到王丽娟的技术培训部以后，她就有了学习一项技术自己做老板的梦想，可面对自己辛苦攒下来的一点积蓄，她慎之又慎。为了打消她的顾虑，王丽娟向她提供了几位学员的的联系方式，让她自己亲自去考察，如果满意再谈学习技术的事。经过了一番走访，张女士终于放心了，她来到石家庄，学习了奇妙果冻制作技术。考虑到大连是一个国际化的都市，消费水平及人们的素质都较高，王丽娟建议张女士可以增加DIY果冻一角，这样可以吸引孩子和年轻人等消费群体。张女士回去后，在大学附近找到了一个店面，并设置了DIY一角，果然吸引了众多的孩子和大学生，尤其是周末，更是门前车水马龙川流不息，王丽娟又指导她与西饼店、蛋糕房合作，做生日果冻蛋糕，利润更是惊人，短短三个月就赢利两万元，张女士有了更大的目标，她要再建一个分店，希望不久的将来可以买一个更大的房子。
同样渴望创业的还有来自山西临汾尧都的孟庆和先生，他和妻子在2006年双双下岗，打短工的日子，所挣无几的薪水难以维持日常开支。眼看着辛苦积攒的钱越来越少，夫妻俩慌了，拿出仅有的积蓄加盟了一个餐饮连锁，刚开始倒也做得不错，可没过几个月，小小的县城居然有了好几家同类的店铺，恶性竞争，使得经营愈加艰难。惨淡维持个月把后，他不得不面对现实，只能关门歇业。这一次创业，老孟不但没有改变自己的经济现状，反而赔进了不多的积蓄，挨了不少的饥荒，面对无处存放的桌椅板凳，夫妻俩欲哭无泪。可老孟是不服输的人，哪里跌倒还要在哪儿爬起来。此后的一段日子，老孟留意起了杂志上的信息，看到王丽娟的公司及所培训的技术后，老孟又动了心。他和妻子一道怀揣着千把块钱上路了。真是屋漏偏逢连阴雨啊，下了火车老孟才发现钱被偷了，夫妻俩一下子懵了。在这人生地不熟的地方无钱寸步难行啊，唯一知道的人就是王丽娟了。车站蹲了一宿的夫妻两人一路打听着步行来到王丽娟的公司，看到失魂落魄的两人，听着他们的诉说，王丽娟决定无偿传授给他们技术。同事背后提醒她，万一是骗我们的呢，王丽娟说：既然来到咱们公司，就是对我们的信任，我们也应该给予他们充分的信任和尊重。就这样王丽娟分文未取培训了他们缸炉烧饼、透骨香酥鱼两项风味小吃技术，同时了解到他们的居住地离风景区较近，又教给了他们手工剪纸及糊风筝的技术，这样可以在旅游旺季时再增加一份收入。并对他们承诺，公司的每一项技术在一个县最多传授两家，不必有以往的担心。这一下老孟吃了定心丸，高高兴兴回了山西。就在“五一”前夕，公司接到老孟打来的电话，邀请培训部的人去他们家乡游玩，吃住全包，还寄来了上次的培训费。并说，一年的经营他已彻底还清了债务，并且已有积蓄，过一段时间他还想再来学习水晶凉粉，进一步扩大规模，当一个更大的老板。王丽娟感慨地说：人与人之间应该有起码的信任，你予人一分，人会回你十分。
弱者坐等良机强者制造时机
一年多的时间里，王丽娟和同事门先后开办了洗涤用品培训班、果冻凉粉培训班、风味小吃培训班、手工艺品制作培训班，已有一百多名学员在这里学到了一技之长，成了各个行业的小老板。
目前，王丽娟和她的技术部凭着一流的道德品质，客户至上诚信服务的经营理念和灵敏的市场信息捕捉能力，在技术培训领域站稳了脚跟，赢得了全国各地学员的好评。但她并没有满足，她希望帮助更多的人通过创业去改变人生，体验创业的快乐，去实现人生的价值。王丽娟通过自己的拼搏奋斗，走过了风风雨雨，闯过了坎坎坷坷，由贫穷走上了富裕。她希望那些迫切需要走出困境的人们，尤其是众多的妇女姐妹们，可以从她这里学到实用技术，少走弯路，少些坎坷，尽快走上发家致富之路。她向笔者讲了下一步的发展目标。首先她要整合资源，把全国有名气真实可靠的实用技术都拿过来，尤其是有发展前途的高精尖技术，做到人无我有，人有我新，她将采用最低收费的方法，让真正想创业的朋友花最少的钱，学到最真最好的技术。现在他们已经推出了第一批投资小，见效快，市场广，回报高的六个项目：
第一首推的就是“农家缸炉多味烧饼”，这是当年王丽娟养家的独门绝技，投资不到千元，日利最少200元，开一家，火一家，实为小本创业首选。石家庄有三个摊点供大家参观品尝，这三个摊点月利均在7000元以上。有好事者还给王丽娟编了几句打油诗：
买了个瓮，做了个缸，
打出的烧饼黄亮亮。
要问这烧饼怎么样，
吃在嘴里酥又香。
你问这烧饼贵不贵，
五毛一个真实惠。
一个烧饼吃不饱，
多买几个好不好？
这烧饼酥，这烧饼脆，
买烧饼的人排成队，
烧饼大，芝麻多，
顾客见了笑呵呵，
你吃了叫好，他吃了说脆，
这烧饼打得真是“独一味”。
王丽娟给大家做了一个详细的利润分析：
成本核算：（1炉烧饼）
面粉：7斤×1元=7元
食用油：7两×6元=4.2元
芝麻：3两×10元／斤=3元
大块煤：0.5元
1 炉合计成本：13.7元
一天13.7元×15炉=205.5元
净利润分析：
1炉烧饼75个；1个烧饼成本2角，市场价5角；75个烧饼×5角=375元；15炉烧饼共1125个：5角×1125个烧饼=562.5元；562.5元-205.5元=357元／天×30天=17010元。
投资测算：
1、缸炉一台：500元。
2、主料面粉、食用油、芝麻、大块煤可在当地购买。
3、其它容器：200元。
4、临街4平方米门面：100元（烧饼与包子馒头面条等面食不会发生冲突，反而能互补；可给面店、馒头等合租,好处1、租金便宜2、饼面结合生意更好3、利用别人顾客迅速打开局面4、低成本、无压力、起步快、5、不需要办理营业执照和任何手续。）
王丽娟郑重承诺，“学会此烧饼技术如不赚钱，退还全部学费”。并且可上门指导，直到成功。
另外几项也都是市场上做了多年的成熟项目，小投资，大回报的，分别为：
水晶凉粉：总投资300-500元即可批量生产，晶莹剔透，口感细腻，风味独特，吃多少不伤肠胃等诸多优点，无论在炎炎夏日，还是在春秋时节都吸引众多的消费者，它成本低（每斤0.25元左右），利润高（每斤售价0.8元左右），确实是一项投资小、挣钱快的小本投资项目。
奇妙果冻：可以让果冻千变万化，好吃又好玩，可以按消费者需求加工，也可以让用户自己动手。不但可以做出各种样式，还可以按自己的意愿搭配营养，一旦接触，会让用户乐此不彼，有非常大的成就感。每斤成本8毛钱，售价2元以上。一人可以日产300斤以上。投资几百元就可批量加工。
透骨香酥鱼：“透骨香酥鱼”的每一种配方都取自天然药食同源植物，集味香、鲜味、营养、提色和助酥于一体，神秘神奇，煨制的骨酥鱼，补钙、益智、养颜、健体。每斤鱼只需增加成本四毛钱。市场售价8元以上。
洗洁精：项目有广阔的需求市场，易操作，风险小，利润高，每斤成本0.35元左右，市场市场售价0.8元以上，一人日产千斤，利润在400元左右
不沾油洗碗巾：用毛巾或棉布加化工原料制成，无论多油腻的锅碗，用此巾一擦即净，然后将此巾在清水中轻轻一荡又变得干净如新，不用加任何洗涤剂。成本每条0.5元，售1.5元，投资500元就可办一家庭小厂。人均日加工六百条以上。
月嫂汤培训：包含了通气汤、催奶汤、刀疤汤、营养汤、通乳汤、回奶汤等几十种，让产妇从住院一直吃到出院后。利用家庭常用的灶具、投资几百元就可，利润在百分之百。沈阳45岁的下岗女工蒋瑞颖，利用290元钱启动，专做月嫂汤，月收入4000元以上。
每项技术只需投资几百元就可以生产，并且马上见到效益，而每一项的技术费用，只收800元钱。她的理想就是开发引进最真实最可靠的实用项目，然后再传授给全国各地想创业的朋友，大家一起成功。
王丽娟说：“现在是一个创业的年代，欢迎全国有一技之长的朋友合作，共同把这个利国利民利己的事业做大，也欢迎想创业做小老板的朋友前来，保证让你不空手而归”
王丽娟，这个小老板培训中心的掌舵人，已经在商海里扬帆远航了，在这里让我们衷心的祝愿她一路顺风，把她的“小老板培训中心”真正打造成中国小老板的摇篮。
王丽娟，加油……
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麻辣龙虾：随着麻辣龙虾狂潮的袭来，越来越多的人加入到龙虾店加盟这条致富大军当中，很多开麻辣龙虾店的人赚到人生第一桶金，其中有不少人再次投资第二家麻辣龙虾店。从以前难登大雅之堂的“杂菜”，到如今风靡大江南北的美食，麻辣手抓龙虾在短短几年内掀起了一股强劲的“餐桌风暴”。
麻辣龙虾味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为大众化、平民化食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。目前，龙虾产业的前景非常广阔，大有全国遍地开花的趋势。
韩国泡菜：韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。重点恰在一个“泡”字上。泡出的菜可包装上市，也可直接向各大饭店、酒店、宾馆、超市、咸菜店配送，每天按最低生产600斤泡菜计算，平均每斤可获利2~8元，效益很是可观。
香辣酱：目前，市场上流行辣子鸡风味香辣酱等复合调味品，销势被业内人士看好。尤其是贵阳“老干妈”辣子鸡风味香辣酱推广最为成功，给很多人提供了进入市场的机会。
为此辣酱成为了百姓生活中必不可少的调味品。项目不在新，只要有市场；民以食为天，餐饮是首选。
泰国香米蛋糕技术：蛋糕历来都是火爆的热销项目，而泰国香米蛋糕更是其中的热销精品。因其特有的香味吸引着每一位附近的顾客，也吸引着每一位来购买技术的人。每一次当烤箱打开的时候，特有的泰国香米的味道就会飘散开来，沁人心脾！精心选泰国香米为原料，再辅以牛奶、蛋清，经过多种制作工序，精心研制成香味、口感和色泽皆佳的蛋糕新品种。特有的松软度，仅有的独特香味，一经推出，便迅速火爆，成为时尚大众特色美食！本项目利润空间更是惊人！原材料，泰国香米、牛奶、鸡蛋等按一定比例制成蛋糕，其成本仅占20% 。每斤零售价6元至8元，每天可获利300至1000元，月利润可达3万元，年利可达数十万！
以上四项技术全套技术资料2000元，学员现场可亲自学会为止。
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