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我们的身体内每天都在进行着一些肉眼看不见的趣味“加减法”，今天加3分纤维素，明天减2分矿物质，后天减2克油脂。经历加加减减的“数字游戏”后，你的膳食营养是否还能保持平衡？著名营养学家陈春明教授为我们讲述了膳食平衡的三大法则。
平衡膳食谨遵三大法则
【摘 要】
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我们的身体内每天都在进行着一些肉眼看不见的趣味“加减法”，今天加3分纤维素，明天减2分矿物质，后天减2克油脂。经历加加减减的“数字游戏”后，你的膳食营养是否还能保持平衡？著
【出 处】
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江苏卫生保健：今日保健
【发表日期】
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2009年1期
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