论文部分内容阅读
摘要：东北地区是我国最重要的粳稻生产区，对保障国家粮食安全起到重要作用。但是每年受低温冷害影响，尤其育秧期冷害，会造成较大程度的粮食减产。本文从播种、育秧、苗期管理、插秧等方面来分析水稻低温冷害的应急措施，以期为东北地区农业生产提供参考。
关键词：水稻；冷害；育秧
中圖分类号： S511；S426 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.004
水稻是世界上种植面积较广、总产量最高的粮食作物之一，东北地区是我国主要的水稻生产区，其对于国家粮食安全和社会稳定具有重要作用。
我国稻区均受到冷害的威胁，冷害会影响水稻的正常生长，严重威胁水稻的产量。在我国每4～5 年就会发生一次大规模的冷害，平均每次造成粮食减产500～1000万吨。近些年，吉林省地区也频繁遭遇低温冷害威胁，严重影响了秧苗素质，对水稻产量造成较严重的负面影响，为此有必要对播种育秧期间的冷害应急措施和栽培方法进行总结。
1冷害的类型
冷害是指作物在0℃以上到其生长适宜温度以下的温度范围内，发生生育延迟或生长障碍的现象。按照对作物的危害特点，冷害可分障碍型冷害、延迟型冷害和混合型冷害。障碍型冷害指作物在生殖生长期遇到短暂而强烈的低温，造成生殖器官受损而减产的现象，主要危害特征为颖花不育、空壳率增大。延迟型冷害指作物生长发育期间遇到低温，消弱生理活性而使生育期显著延迟，作物不能正常成熟而减产的现象，其主要危害特征是：种子发芽率低、幼苗生长缓慢、抽穗开花期延迟、灌浆不充分、秕粒多，进而造成作物减产。混合型冷害是指作物营养生长期间遇持续低温，延迟发育，在小孢子形成期和花粉母细胞分裂期间又遇到低温害。其主要特征是既造成部分花颖不育又延迟成熟，从而致使空秕率剧增。
2育秧期间冷害的应急措施及栽培方法
2.1提前播种
有播种条件时，要尽早快速播种。芽期的耐寒性直接影响水稻的成苗率，苗期为水稻延迟型冷害的关键期，此期的耐寒性直接影响水稻根茎叶的生长。稻芽比幼苗耐冻能力强，因此早期播种不用担心温度低冻坏秧苗。但苗床低洼的秧田地切忌采取冷水漫灌的灌水方式，否则极易造成因苗床温度过低而延缓出苗甚至不出苗的后果。
2.2催芽不好时应采取的具体方法
催芽时不能用塑料包裹种子，这样极易因缺氧而导致发芽率降低甚至不出芽。春季遭遇低温冷害，由于长期低温，迟迟不能播种，致使浸种时间加倍延长，导致催芽时稻芽弱，甚至播种后无法正常出苗，为此可采取以下措施，当发现稻芽弱时，立即停止催芽，同时做两种准备：一是另备芽势强的稻种，用30℃～32℃温水及浸种药剂浸种36～60小时，若发芽率高可直接播种，不用催芽；二是在不得已的情况下，立即对原催芽的种子停止催芽，用冷清水对稻种进行多次清洗后用浅层冷水覆盖保存，取少量种子充分清洗后，立即测定芽势，若发芽情况好，捞出种子，还可用带浸种剂的水，浓度不要高，淋洗一遍，不再催芽，直接播种。要注意，离开水之后的种子要尽快直接播种，不要长时间堆放，以免造成缺氧伤芽。
3培育壮秧是促早熟的根本前提
育秧棚要及时通风炼苗，可适当采取“早晨打开不要太早，下午闭棚适当提前”的方法，但不能因为苗小育苗晚而害怕通风。一些稻农甚至认为“捂一捂”能使秧苗“撵一撵”，这是错误的做法，不通风炼苗最易发生立枯病。发生立枯病的秧苗，即使能够勉强插秧，缓苗时间也会极大延长，一方面造成减产，更严重的是拖延生育期。生育期延迟可能由两个原因造成，一是返青时间长所造成的直接延迟；二是弱苗在返青后，分蘖芽重新生長，分蘖较小并且分蘖发生时间晚，需要更多的穗数，应多施氮肥，生育拖后，在后期低温时极易造成贪青晚熟。
壮秧早返青，早生长，早分蘖。只有壮秧才能够更耐受住早春的寒流，才可以早插秧，弱苗早插秧时遇到寒流受冻害严重易造成死苗或僵苗。壮秧提早分蘖，避免晚追肥造成的贪青晚熟。
4早插秧
播种较晚，一定程度上影响了水稻前期的生长发育，虽然育苗晚了，但插秧不必拖后，要集中力量尽早插秧，早育的秧苗更要早插秧。
5科学施肥
水稻在整个生育期要按照生长发育所必需的各种营养元素及需肥规律和特点，科学合理进行施肥，多施磷钾肥，少施氮肥。氮肥应当注重前期施用并配合施足硅、钙、锌、硼、镁等营养元素。如果中后期天气晴好气温高，还要及时追肥。但后期天气若低温阴雨，则不能额外追肥或慎重追肥。
参考文献
[1]陈温福，潘文博，徐正进.我国粳稻生产现状及发展趋势[J].沈阳农业大学学报，2006，37（06）：801-805.
[2]宋涛，高艳，张明坤，王洪野.水稻低温冷害现状探讨[J].现代农业科技，2016（14）：56-57.
[3]鲁桂霞，张云霞，胡喜云，夏广州，裴淑红.北方水稻低温冷害的防御技术[J].北方水稻，2014，44（01）：50-51.
作者简介：孟繁君，硕士，助理研究员，研究方向：作物遗传育种研究及农产品质量安全。
关键词：水稻；冷害；育秧
中圖分类号： S511；S426 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.004
水稻是世界上种植面积较广、总产量最高的粮食作物之一，东北地区是我国主要的水稻生产区，其对于国家粮食安全和社会稳定具有重要作用。
我国稻区均受到冷害的威胁，冷害会影响水稻的正常生长，严重威胁水稻的产量。在我国每4～5 年就会发生一次大规模的冷害，平均每次造成粮食减产500～1000万吨。近些年，吉林省地区也频繁遭遇低温冷害威胁，严重影响了秧苗素质，对水稻产量造成较严重的负面影响，为此有必要对播种育秧期间的冷害应急措施和栽培方法进行总结。
1冷害的类型
冷害是指作物在0℃以上到其生长适宜温度以下的温度范围内，发生生育延迟或生长障碍的现象。按照对作物的危害特点，冷害可分障碍型冷害、延迟型冷害和混合型冷害。障碍型冷害指作物在生殖生长期遇到短暂而强烈的低温，造成生殖器官受损而减产的现象，主要危害特征为颖花不育、空壳率增大。延迟型冷害指作物生长发育期间遇到低温，消弱生理活性而使生育期显著延迟，作物不能正常成熟而减产的现象，其主要危害特征是：种子发芽率低、幼苗生长缓慢、抽穗开花期延迟、灌浆不充分、秕粒多，进而造成作物减产。混合型冷害是指作物营养生长期间遇持续低温，延迟发育，在小孢子形成期和花粉母细胞分裂期间又遇到低温害。其主要特征是既造成部分花颖不育又延迟成熟，从而致使空秕率剧增。
2育秧期间冷害的应急措施及栽培方法
2.1提前播种
有播种条件时，要尽早快速播种。芽期的耐寒性直接影响水稻的成苗率，苗期为水稻延迟型冷害的关键期，此期的耐寒性直接影响水稻根茎叶的生长。稻芽比幼苗耐冻能力强，因此早期播种不用担心温度低冻坏秧苗。但苗床低洼的秧田地切忌采取冷水漫灌的灌水方式，否则极易造成因苗床温度过低而延缓出苗甚至不出苗的后果。
2.2催芽不好时应采取的具体方法
催芽时不能用塑料包裹种子，这样极易因缺氧而导致发芽率降低甚至不出芽。春季遭遇低温冷害，由于长期低温，迟迟不能播种，致使浸种时间加倍延长，导致催芽时稻芽弱，甚至播种后无法正常出苗，为此可采取以下措施，当发现稻芽弱时，立即停止催芽，同时做两种准备：一是另备芽势强的稻种，用30℃～32℃温水及浸种药剂浸种36～60小时，若发芽率高可直接播种，不用催芽；二是在不得已的情况下，立即对原催芽的种子停止催芽，用冷清水对稻种进行多次清洗后用浅层冷水覆盖保存，取少量种子充分清洗后，立即测定芽势，若发芽情况好，捞出种子，还可用带浸种剂的水，浓度不要高，淋洗一遍，不再催芽，直接播种。要注意，离开水之后的种子要尽快直接播种，不要长时间堆放，以免造成缺氧伤芽。
3培育壮秧是促早熟的根本前提
育秧棚要及时通风炼苗，可适当采取“早晨打开不要太早，下午闭棚适当提前”的方法，但不能因为苗小育苗晚而害怕通风。一些稻农甚至认为“捂一捂”能使秧苗“撵一撵”，这是错误的做法，不通风炼苗最易发生立枯病。发生立枯病的秧苗，即使能够勉强插秧，缓苗时间也会极大延长，一方面造成减产，更严重的是拖延生育期。生育期延迟可能由两个原因造成，一是返青时间长所造成的直接延迟；二是弱苗在返青后，分蘖芽重新生長，分蘖较小并且分蘖发生时间晚，需要更多的穗数，应多施氮肥，生育拖后，在后期低温时极易造成贪青晚熟。
壮秧早返青，早生长，早分蘖。只有壮秧才能够更耐受住早春的寒流，才可以早插秧，弱苗早插秧时遇到寒流受冻害严重易造成死苗或僵苗。壮秧提早分蘖，避免晚追肥造成的贪青晚熟。
4早插秧
播种较晚，一定程度上影响了水稻前期的生长发育，虽然育苗晚了，但插秧不必拖后，要集中力量尽早插秧，早育的秧苗更要早插秧。
5科学施肥
水稻在整个生育期要按照生长发育所必需的各种营养元素及需肥规律和特点，科学合理进行施肥，多施磷钾肥，少施氮肥。氮肥应当注重前期施用并配合施足硅、钙、锌、硼、镁等营养元素。如果中后期天气晴好气温高，还要及时追肥。但后期天气若低温阴雨，则不能额外追肥或慎重追肥。
参考文献
[1]陈温福，潘文博，徐正进.我国粳稻生产现状及发展趋势[J].沈阳农业大学学报，2006，37（06）：801-805.
[2]宋涛，高艳，张明坤，王洪野.水稻低温冷害现状探讨[J].现代农业科技，2016（14）：56-57.
[3]鲁桂霞，张云霞，胡喜云，夏广州，裴淑红.北方水稻低温冷害的防御技术[J].北方水稻，2014，44（01）：50-51.
作者简介：孟繁君，硕士，助理研究员，研究方向：作物遗传育种研究及农产品质量安全。