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桥梁与平台从2002年开始,江苏淮安已成功举办了三届稻博会,这使江苏淮安渐渐成为中国优质稻米的交易中心.随着稻博会影响的扩大,来自国内高校的专家、学者和来自日本、荷兰、瑞士、韩国的外国客商越来越多.瑞士布勒机械、日本佐竹机械、福建佳龙电子、浙江诸暨粮机等国内外稻米机械生产企业的参展,为各地引进高性能加工设备、招商引资提供了选择的平台.