【摘 要】
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蛋糕有普通、高级、生日蛋糕等品种,其主要原料、加工生产方式基本相似,所不同的是原辅料的配比、造形、包装区别。 一、原料配合 普通蛋糕 特一或特二面粉10公斤,鲜鸡鸭蛋3
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蛋糕有普通、高级、生日蛋糕等品种,其主要原料、加工生产方式基本相似,所不同的是原辅料的配比、造形、包装区别。 一、原料配合 普通蛋糕 特一或特二面粉10公斤,鲜鸡鸭蛋3—5公斤,白砂糖6—8公斤,泡打粉0.3公斤,小苏打0.13公斤,水3公斤,饴糖和食用香蓝素微量(没有也可)。此配料能生产蛋糕1600块以上。 高级蛋糕 特一面粉10公斤,鲜鸡蛋12公斤,白糖8.5公斤,泡打粉0.15公斤,水0.8公斤,食用香蓝素
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肝纤维化是各种慢性肝病向肝硬化发展所共有的病理改变和必经途径,以细胞外基质异常增生和在肝内过量沉积为病理特征。肝星状细胞(Hepatic stellate cells,HSCs)的异常激活和
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河北省住建厅日前印发《2017年全省建筑节能与科技工作要点》指出，今年，河北省将建设被动式低能耗建筑10万甜，城镇节能建筑占城镇现有民用建筑比例达到45％，城镇新建绿色建筑占新建
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2004年的一个冬天,天气寒冷,笔者在江西省吉安县永阳镇中心小学见到:中午快放学时,很多老太太、老爷爷提着一个饭盒在校门口等候。放学铃响后,他们蜂拥进低年级教室,把饭盒递