【摘 要】
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目的 探讨采用富硒玉米进行补硒的可能性。方法 给喂低硒饲料６周的大鼠补充富硒玉米或亚硒酸钠硒６周，动态观察大鼠组织硒水平和谷胱甘肽过氧化物酶（Ｇｌｕｔａｔｈｉｏｎｅ ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ，ＧＰＸ）活性的变化。结果 与亚硒
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目的 探讨采用富硒玉米进行补硒的可能性。方法 给喂低硒饲料６周的大鼠补充富硒玉米或亚硒酸钠硒６周，动态观察大鼠组织硒水平和谷胱甘肽过氧化物酶（Ｇｌｕｔａｔｈｉｏｎｅ ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ，ＧＰＸ）活性的变化。结果 与亚硒酸钠相比，富硒玉米同样有增高肾脏、心肌和肝脏硒水平以及心肌ＧＰＸ活性的作用，而且作用程度相同，但对肝脏ＧＰＸ活性作用在补硒６周时却低于亚硒酸钠；停止补硒３周后，富硒玉米维持上述各组
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