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国人会吃、好吃的水平已经名震中外，产生了有中国特色的“中国料理”或“Chinese Food”的中国食文化。好吃不等于会吃，会吃不等于敢吃。说起敢吃，广一东人应当可以说是打遍天下无敌手了。人们常常比喻广东人敢吃的水平：“两条腿的人不吃，四条腿的板凳不吃”。因此，广东省政府专门发文，要求广东人改变一下在国人心中的形象，特别是当前，国家三令五申，要重视环境保护和生态平衡，我们就不能再什么都敢吃了。