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通过对微生物培养箱的结构分类以及微生物培养的污染因素进行剖析,为培养箱的选购提供了全方位的考量依据,同时对培养箱的使用、监控和维护进行了阐述,使其处于良好的工作状态,延长其使用寿命.
微生物培养箱的选购与管理
【摘 要】
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通过对微生物培养箱的结构分类以及微生物培养的污染因素进行剖析,为培养箱的选购提供了全方位的考量依据,同时对培养箱的使用、监控和维护进行了阐述,使其处于良好的工作状
【机 构】
：
山西省食品质量安全监督检验研究院,山西太原030012蒙牛乳业太原有限公司,山西太原030000;
【出 处】
：
食品工程
【发表日期】
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2020年3期
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