浅析淡水养殖的生产经营问题

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  引言
  淡水养殖业的发展,在推动地区经济建设发展中发挥了重要的作用,近些年来,在生态农业理念的指导下,国家政府对淡水养殖生产经营引起了高度重视,但在我国很多地区,淡水养殖生产经营仍然存在很多不足之处,无法为养殖户带来良好的收益,所以,深层次的认识淡水养殖生产经营存在的问题,并积极寻求应对策略,则显得意义重大。
  1淡水养殖生产经营存在的问题
  1.1养殖户的生产经营方式比较传统
  在我国一些地区,从事淡水养殖的主要以个体户的小生产为主,对于个体养殖户而言,其独自承担了养殖、销售、推广等多个环节的工作,總体而言,养殖户的生产经营方式比较传统,在淡水养殖过程中,养殖技术水平较低,例如,东平县开展淡水养殖生产已有多年,但是在生产经营过程中,从事淡水养殖的技术人员数量较少,而且技术人员的专业素养相对较差,所以,无法为当地淡水养殖生产经营活动的开展提供强有力的技术支持。而且,对于大多数从事淡水养殖生产经营的农户而言,在很多情况下是依靠以往的经验开展相应的养殖活动,所以,存在较大的盲目性,如在鱼类放养过程中,无法对鱼类的规格进行明确,而且无法对放养的密度进行合理控制。
  1.2缺乏资金支持
  事实表明,各项经济产业的发展都必须获得相应资金的支持,但是,在很多地区的淡水养殖生产经营中,其并没有获得强有力的资金支持。由于财政投资比较少,养殖户自己资金不足,导致多项工作无法科学推进,例如,淡水养殖过程中,池塘的清淤、池坡硬化等都需要较高的费用,但是在在资金缺乏的条件下,养殖户的此类工作无法正常开展,而且,由于缺乏资金的支持,导致淡水养殖技术的推广也受到了限制。造成这一问题的原因主要是地区小额信贷服务缺乏,对于从事淡水养殖生产经营户来说,无法获得充足的运营资金,其养殖生产经营活动也因此受到限制。
  1.3品牌优势不明显
  品牌树立在推动产业发展中发挥了重要的作用,但是就目前的情况来看,很多地区的淡水养殖生产经营中,水产品的商标注册少,而且开展的产品宣传工作工作力度不够,所以,品牌树立效果不明显,无法更好的推动当地淡水养殖产业的发展。
  2淡水养殖的生产经营问题应对策略分析
  2.1进一步加强淡水养殖结构调整
  在发展淡水养殖生产经营过程中,为了有效应对传统发展模式的弊端,必须对养殖结构进行适当的调整,据了解,在当前的市场中,从事水产养殖的主要是散户,所以养殖产品种类存在很大的不合理性,真正的优质品种数量较少,所以很容易产生区域性的市场产品供应过量和价格下跌等情况。为此,对于养殖户而言,可以通过养殖结构的调整来有效应对这一问题,具体而言,应该进一步加大名、优、特等品种的养殖规模,而且,地方企业应该组织专业人员进行深入的市场调查,对当前市场的水产品需求情况有一个全面的了解,然后指导当地养殖户对养殖结构进行适当的调整。另一方面,在当地政府的组织协调下,对当地养殖户进行专门的技术培训,使其掌握淡水养殖生产技术,促使其摆脱传统落后的养殖方式,进而更好的推动当地淡水养殖生产经营活动的开展。
  2.2进一步加大资金支持
  针对淡水养殖生产经营活动的开展,当地政府必须认识到资金支持的重要性,并采取必要的措施为养殖户提供强有力的资金支持。为此,在地方政府的协调下,首先应该进一步完善当地小额信贷市场,针对当地养殖户开展的淡水养殖生产经营活动的开展,为其提供必要的信贷支持。其次,为了更好的推动当地淡水养殖生产经营活动的开展,当地政府应该每年设立专项资金,而且应该逐年适当增加资金比例,促使当地淡水养殖生产经营活动的开展能够获得强有力的资金支持。值得注意的是,在淡水养殖生产经营活动中,在获得相应的资金支持后,一方面应该积极助推当地水产经营规模的扩大,不断促进产业化的发展,在产业化发展过程中,地方政府要充分发挥其引导协调作用,加强淡水养殖龙头企业的培育,随着企业的建立,不断规范淡水养殖生产经营中的各项工作,进而不断推动淡水养殖产业化发展。企业要不断加强新技术的研发以及专业化技术人才的培育,为养殖户提供强有力的技术支持。另一方面,要积极加强高素质专业人才引进,进而为当地淡水养殖生产经营提供强有力的人才支持。
  2.3打造品牌
  首先,明确品牌定位。针对所发展的淡水养殖业,由于目前当地水产品的市场影响力还比较有限,所以,可以先选择中高端市场作为目标市场,然后进行产品推广。为此,在地方政府的协助下,可以对部分水产品进行商标注册,然后在中高端市场进行广泛推广。其次,进一步完善宣传工作。在当前的市场的环境下,最好的方式就是进行网络宣传。例如,可以对植入式广告进行科学利用,在当地企业和政府的配合下,拿出一部分资金来邀请那些具有朴实形象的娱乐明星作产品代言人,和明星签订相关合同,利用明星微博进行产品宣传,通过这种方式,为当地水产品培养更多的潜在用户,不断提升当地水产品的品牌影响力。
  3总结
  综上所述,在淡水养殖生产经营中仍然存在问题,这些问题的出现,极大的阻碍了淡水养殖业的发展,为此,当地政府应该充分发挥其引导和协调作用,从多个角度入手帮助养殖户解决实际问题,具体包括进一步加强淡水养殖结构调整、进一步加大资金支持、发展和推广农业保险等,通过多方面工作的完善,为淡水养殖生产经营活动的开展提供良好的保障。
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