【摘 要】
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在阜阳,如果让当地人推荐美食,回答“格拉条”者,十之八九.阜阳人对格拉条的喜爱,如同当地音乐人刘天伟在《格拉条之歌》中描述:格拉条长格拉条香,一顿不吃肚子里头急得慌.手
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在阜阳,如果让当地人推荐美食,回答“格拉条”者,十之八九.阜阳人对格拉条的喜爱,如同当地音乐人刘天伟在《格拉条之歌》中描述:格拉条长格拉条香,一顿不吃肚子里头急得慌.手机地图显示,以阜阳市政府为中心,半径2.5公里范围内,有100多家以“格拉条”命名的大小餐馆.可在新冠肺炎疫情期间,几乎所有格拉条餐馆闭门谢客,往日景况不再,一碗稀松平常的格拉条,竟成了很多阜阳人的奢望.然而,疫情阻挡不了爱心传递,一家名为“喜九幸福里”的餐饮企业与爱心人士、多名义工联手,为“疫”线人员送去了4000多份格拉条.
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