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牛肉嫩化三部曲
牛肉嫩化三部曲
来源 :医药与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jrno1213
【摘 要】
:
要想牛肉炒得嫩,油浸、上浆、用酒淋。按照以下三个步骤来处理,可使牛肉吃的时候感觉嫩一些。
【作 者】
:
季玉娜
【出 处】
:
医药与保健
【发表日期】
:
2006年10期
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要想牛肉炒得嫩,油浸、上浆、用酒淋。按照以下三个步骤来处理,可使牛肉吃的时候感觉嫩一些。
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