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有一种说法,吃红肉容易致癌.什么是红肉?就是我们经常吃的猪肉、牛肉、羊肉等颜色偏红的肉.于是很多癌友就不敢吃肉了,其实,并没有那么严重,相反,每天吃肉量按中国营养学会,平衡膳食宝塔建议每日50～100克(世界癌症基金会建议为每日低于90克),对身体有益无损.在需要补充蛋白质等多种营养的癌症病人群中,每天食用一定量的肉包括红肉并没有害处.问题的关键是不要吃伪劣肉.这里介绍一些挑选放心肉的小知识,希望对大家有帮助.