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有着60多年历史的章丘酒厂到了20世纪90年代末期,在频繁改制和市场激烈的竞争下走到了低谷。之前,章丘酒厂有过辉煌的历史,章丘的百脉泉酒曾与济南的趵突泉酒被冠以“西有趵突为魁,东有百脉为冠”的美名。百脉泉酒一直是章丘人民的骄傲。为此,章丘市市领导多次强调,无论如何也要挽救章丘最早的这个国有大企业,还百脉泉酒昔日的风光。