豆角贮藏技术

来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:winter2009
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豆角在贮藏中表皮易出现褐斑(俗称锈斑),老化时因豆荚外皮变黄、纤维化程度增高、种子长大、豆荚脱水而失去鲜食价值。科学贮藏可确保豆角产品商品价值又可延长市场货架供应期。 Occurred in the storage of beans in the skin prone to brown spots (commonly known as rust spots), aging due to pods skin yellowing, increased fibrosis, seeds grow, pod dehydration and loss of fresh food value. Scientific storage ensures the value of beans and merchandise shelf life can extend the supply period.
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