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通过试验确定低pH酶制剂最适工艺条件,低pH酶制剂在酒精生产中应用可以降低硫酸及液碱的用量,进而降低生产成本。
低pH酶制剂在生产中的应用
【摘 要】
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通过试验确定低pH酶制剂最适工艺条件,低pH酶制剂在酒精生产中应用可以降低硫酸及液碱的用量,进而降低生产成本。
【机 构】
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吉林燃料乙醇有限责任公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2018年4期
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