论文部分内容阅读
“早上炒洋芋，中午洋芋蛋，晚上洋芋粉。”这是许多陕西子长人一天的食谱。洋芋，就是马铃薯。如果说民以食为天，子长县人的“天”。一半就是马铃薯。近日，笔者在位于陕西省子长县栾家坪社区的陕西杨凌农业科技示范推广基地、子长马铃薯试验示范基地走访发现．几年来．通过发挥该基地的示范效应，让子长县马铃薯成为农民致富“金蛋蛋”。