义利面包 回味无穷

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曾经让北京人感到好口福的食品。除了全聚德的烤鸭、六必居的酱菜外。那就要属“义利面包”了。上世纪五六十年代。义利公司开发出的大果子面包。软硬适中。满口果香;维生素面包。软软的。掰开后那中间嫩黄的颜色。让你马上产生可以补充到维生素C的营养的联想;雪白松软的乳白面包。像被乳汁浸泽而成。打开纸包便荡漾出一股乳香。在北京长大的人。无论是南来的还是北往的。下至咿哑学语的孩提。上至耄耋老者。莫不对她情有独钟。如果说义利面包养育了北京的一代人。就决不是一句溢美之词。
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