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副溶血性弧菌(Vibvio parahaemolyticus)是一种嗜盐性细菌,隶属于弧菌科弧菌属。本菌广泛分布于海水、海底泥沙、浮游生物和鱼贝类中,为海产食品引起急性胃肠炎的重要病原菌之一,尤其是在夏秋季节的沿海地区,经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品,引起爆发性食物中毒。2006年7月初,海盐县某食堂发生一起食物中毒,经流行病学调查及实验室检查,确认为由副溶血性弧菌引起,现将病原学检测结果分析报告如下。