在一片500多亩灌木林的山坡上，放养着上万只羽毛华丽、娇小玲珑、活蹦乱跳的土鸡，这些鸡在大自然赐予的生态环境下，享受着阳光、享受着蝇咀虫、青草、五谷等美食，自然生长。这是近日记者目睹的由博罗春丰虫草养殖有限公司饲养“虫子五谷鸡”的绿色生态养殖法。
　　如今人们的生活水平提高了，吃鸡的要求也不同了，过去吃鸡能吃出鸡味就行，现在吃鸡不但要味鲜肉滑，鸡汤鲜甜，还得安全可靠、绿色环保。因此绿色食品越来越受到人们的青睐，食品安全问题越来越受到人们的关注，各地以绿色生态为主题的家禽养殖悄然兴起。惠州博罗县罗阳镇横坑管理区田心村农民刘春奇因为一个偶然的机会发现了这一商机，通过调研，他发现“虫子五谷鸡”的生态养殖在博罗地区尚属空白，于是毅然下定创办养殖场的决心。2010年底他在博罗县罗阳镇横坑管理区田心村承租了500多亩栽有各种树林的小山坡，并成立了博罗春丰虫草养殖有限公司，建了一排排的鸡舍，从广东省农科院引进优质的“岭南王”鸡种，与刘先生、涂先生、聂先生等人合作，采用蝇蛆虫活饵，再配以天然的五谷（玉米、麦麸）作为饲料，在小山坡上采用天然放养方式，开始了养殖“虫子五谷鸡”的致富路。
　　刘春奇介绍说：“虫子五谷鸡”，绿色环保，味道鲜美。“虫子五谷鸡”不是鸡的一种品种，而是饲养过程具有特殊性，一是饲养环境特别舒适，是在博罗县罗阳镇的一个小山上，群山环抱，依山傍水，绿树成荫，空气高度清新，外来人员严格控制进入，严格检疫，安全可靠；二是养殖饲料比较特别，高蛋白的虫子、青草青菜、五谷杂粮，确保无激素、无抗生素、无添加剂，是非常环保绿色的农产品，在今天很多食物受到质疑的环境下，“虫子五谷鸡”在食鸡市场是非常难得的肉食精品，是鸡中极品。三是味鲜肉滑，皮脆无油。蛋白质含量高，脂肪低，肉嫩滑口，皮薄爽脆，鸡汤鲜甜清味，无油不腻。这种吃出健康的绿色环保鸡，食得放心、吃得安心。
　　为培育“虫子五谷鸡”的绿色品牌，无论在资金、管理、市场等方面，都历经了难以想象的艰辛。经过两年的滚动发展，目前，公司已拥有固定资产120万元，职工15人，年饲养优质“虫子五谷鸡”3万余只。目前产品已向工商部门申请注册商标。公司在市、县许多社区设有专卖点，产品供不应求。该公司已辐射带动了周边一些农户养殖“虫子五谷鸡”。
　　谈到下一步的打算，刘春奇说，今年将进一步扩大规模，争取年饲养量达到100万只以上。公司还将积极申报绿色品牌，提高产品档次。公司设想通过“公司+农户+市场”产供销一条龙的形式，带动其他“虫子五谷鸡”养殖户走上致富道路，也让更多的市民吃上绿色高营养的“虫子五谷鸡”和“虫子五谷鸡蛋”！刘春奇也谈到了他的困难，两年来，公司一直是通过资金积累滚动发展慢慢壮大的，想要扩大规模，资金周转有一定的困难，他希望有关部门能给予扶持。