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瘤胃酸中毒是一种营养代谢病,有亚临床型和急性型之分.正常情况下,反刍动物瘤胃内pH值维持在6左右,当pH值低于5.5即发生瘤胃酸中毒.一般认为,瘤胃内pH值在5.0~5.5之间发生亚临床酸中毒.pH值低于5即发生急性酸中毒.牛瘤胃酸中毒是指反刍动物采食过量的易发酵碳水化合物如淀粉和葡萄糖而引发的一种代谢性疾病,也可能因饲喂过程中大量添加或连续多日增加精料配给而致病.若不采取治疗措施,轻者影响生产,重者可导致病畜死亡.