开发酸枣制品大有可为

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酸枣是一种植物药材,以果实入药。现代医学研究表明,野生酸枣含有的维生素 C 高于其他野果,被誉为"维 C 之王"。此外它还富含维生素 B 及多种人体所需的氨基酸。酸枣有很大的实用价值和经济价值。酸枣核壳可制成应用于轻工业和医药业的重要原料——活性炭,
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