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花生学名落花生，是一种一年生的草本植物，我们所说的“花生”就是它的根茎种子。花生适宜生长在气候温暖、雨量适中的沙土地区，特别是在山岭地带最为适宜花生的生长。本文就山岭地种植花生的技术进行论述，详细介绍花生种植中整地、选种、覆膜、田间管理和病虫害防治等方面的种植要领，为在山岭地推广花生种植技术提供参考材料。