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鱼浮灵是什么7水产品中使用鱼浮灵可能存在怎样的风险7日前,国家食药监总局发布2015年第16期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读水产品中使用的鱼浮灵。鱼浮灵俗称“固体双氧水”,主要成分一般是过氧碳酸钠,投放到水中后,会水解为碳酸钠和双氧水,碳酸钠将提高水的pH值,双氧水碱性条件下更容易释放氧气,从而起到提高水体溶解氧效果。