□ 指导专家：北京中医药大学东直门医院呼吸科教授 苏惠萍
　　
　　肺癌是老年人最常见的恶性肿瘤之一。中医食疗不仅对该病有辅助治疗作用，还能提高患者化疗期间的体质，减少放、化疗的不良反应。肺癌患者的饮食原则可以简单归结为16个字：“补充营养，提高体质；对症食疗，减少反应。”
　　
　　补充营养，提高体质
　　肺癌早期，对消化系统功能影响较小，要抓住这个机会，及时全面地补充各种营养成分，保证摄入足够的优质蛋白质，以及蔬菜、水果等，增强患者的体质，使机体能够耐受手术及药疗、化疗、放疗等治疗手段。化疗期间，宜选用具有补益肝肾、补气益精作用的药食两用的食品（如西洋参、太子参、人参、黄芪、刺五加、黄精、灵芝、红枣、黄鳝、核桃仁、蛋类、牛肉），多吃富含维生素A原和维生素C的食物以及能清肺润肺的食物，如胡萝卜、葡萄、百合、香菇、杏仁、白果、罗汉果等。可提高患者体质，减轻化疗药物对人体白细胞的杀伤作用。
　　
　　对症食疗，减少反应
　　在放、化疗期间，可用一些能减轻放化疗不良反应的食物，如薏苡仁粥。还要针对肺癌患者出现的症状，对症选用具有止咳、退热、止血、顺气、宽胸止痛功能的食品，以缓解症状，减轻痛苦，增强患者战胜疾病的信心。比如口干可食用芦笋汁，咳嗽多痰宜吃杏仁、橘皮、枇杷、荸荠等。
　　要注意不食辛辣刺激性食品。咯血时需禁食偏于热性的食物，如辣椒、韭菜、蒜、葱等；对虾、蟹及某些食品过敏者也应该避免食之。