切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
溶液pH对不同超滤膜超滤大豆黄浆水的影响
溶液pH对不同超滤膜超滤大豆黄浆水的影响
来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ylm1982123
【摘 要】
:
实验研究溶液pH值对不同超滤膜超滤大豆黄浆水的影响.结果表明,当溶液pH值偏离大豆蛋白等电点时,渗透通量增大,膜衰减系数减小,蛋白质截留率变化不大,总糖透过率略有上升,PES
【作 者】
:
伍军
艾启俊
于同泉
【机 构】
:
北京农学院食品科学系
【出 处】
:
食品科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
超滤
大豆黄浆水
大豆低聚糖
大豆乳清蛋白
pH
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
实验研究溶液pH值对不同超滤膜超滤大豆黄浆水的影响.结果表明,当溶液pH值偏离大豆蛋白等电点时,渗透通量增大,膜衰减系数减小,蛋白质截留率变化不大,总糖透过率略有上升,PES-10膜的适宜pH为11,PS-10膜的适宜pH为6.2.
其他文献
冬令滋补老母鸡汤
小时候,外公外婆根据民间的冬令滋补传统方法,从鸡舍里每隔10天半月捉出一只老母鸡炖,让我吃肉喝汤,把我调养得又白又胖。长大后,我健健康康,学习好、工作好、家庭好,这都是
期刊
鸡肉
知识介绍
功效
应用CAE软件分析计算钻机井架静应力
应用MDT3.0三维造型软件建立计算模型 ,应用紫瑞CAE分析计算软件对ZJ2 0J型钻机井架的各种工况进行了静强度分析计算。校核了该井架前大腿的最大轴向压应力 ,其值小于许用应
期刊
CAE软件
井架
有限元
静应力分析
培养旅游管理专业人才现状及其课程模式创新分析
随着生活节奏的加快,人们越来越依赖旅游来放松疲惫的身心,寄情山水之间,调节自己的状态。所以在大大小小的节日,到处都是涌向旅游景点的人群,客流量的快速增长,也给旅游业的
期刊
旅游管理专业
培养现状
课程模式
人才现状
创新
专业人才
旅游业
生活节奏
糖尿病患者饮食5建议
食用健康的碳水化合物,试吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和低脂乳制品。
期刊
糖尿病患者
饮食
碳水化合物
乳制品
食用
水果
谷类
豆类
浅谈对高职院校班主任工作的认识
高职院校班主任工作是学校教育工作的得力助手,是高职学生与学校间的桥梁与纽带,是学校和家庭及社会教育因素的协调者,其担负着对学生进行教育、管理及服务三项重要责任。本
期刊
高职院校
班主任工作
责任
浅议解决问题教学策略
解决问题在小学数学中占领十分重要位置,也是各个年级教学的难点.学生惧怕解决问题,主要是没形成正确的思维规律与掌握正确的思维方法,与自身生活脱节.将解决问题与学生生活
期刊
解决问题
生活
思维
分析能力
浅议医院财务管理信息化建设
随着信息时代的发展,网络的广泛应用,信息化已经进入到各行业中。财务管理也必须结合时代的需求,进一步规范化、科学化、信息化。医院的财务管理是医院管理的关键部分,医院财
期刊
医院
财务管理
信息化建设
熟悉法则 解题不难——“整式的加减”复习指导
整式的加减涉及许多概念.准确把握这些概念并注意它们的区别和联系.是解决相关问题的关键.复习这部分知识.同学们可从以下几个方面入手.
期刊
“整式的加减”
复习指导
法则
熟悉
解题
概念
同学
双吻合器在低位直肠癌保肛术中的应用
目的 研究吻合器技术的优越性和并发症的处理.方法 采用吻合器技术行低位直肠癌直肠前切除术(Dixon手术)20例.结果 无手术死亡,无吻合口狭窄,发生吻合口漏1例,经对症处理治愈
期刊
低位直肠癌
吻合器
并发症治疗
高层建筑多自由度结构体系AVS/D多振型控制
探讨了开关型半主动控制算法的研究现状.基于单步状态预测控制律,针对高层结构多自由度结构体系提出了AVS/D多振型开关控制律.通过算例与其它开关控制律的计算机仿真分析和比
期刊
多振型开关控制
AVS/D半主动控制
单步状态预测
与本文相关的学术论文