【摘 要】
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鹧鸪(Franeolinus francolinus)是我国上等的狩猎野味,也是传统出口商品,换汇率较高。港澳、美、日及东南亚高级餐厅中视其为佳肴名馔。鲜活鹧鸪体重600克的售价达4美元。价
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鹧鸪(Franeolinus francolinus)是我国上等的狩猎野味,也是传统出口商品,换汇率较高。港澳、美、日及东南亚高级餐厅中视其为佳肴名馔。鲜活鹧鸪体重600克的售价达4美元。价值在鸡、鸭、鹅、鸽的数倍之上。因猎捕逐年减少,人工养殖在近几年才逐步开展。现将我场养殖情况介绍如下。 1.人工养殖的生态鹧鸪体重雄0.6公斤,雌0.5公斤,出壳重13～14克,经90天生长可达到成年体重。蛋重22克,长42毫米,直径31毫米。蛋壳色黄白,满布大小不一的褐点。年产蛋150枚以上,如果饲养管理条件好,产蛋高
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