【摘 要】
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目的对比河南产地和河北产地山药的品质,寻找优良品种。方法总多糖含量采用苯酚硫酸法测定;尿囊素含量采用高效液相色谱法测定,色谱条件:色谱柱:资生堂SPOLAR C18(4.6 mm×250
【机 构】
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北京中医药大学中药学院,北京中医药大学东直门医院药学部,中国中医科学院中药资源中心,
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目的对比河南产地和河北产地山药的品质,寻找优良品种。方法总多糖含量采用苯酚硫酸法测定;尿囊素含量采用高效液相色谱法测定,色谱条件:色谱柱:资生堂SPOLAR C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相:乙腈-水(2:98),流速:0.5 m L/min,柱温25℃,检测波长:224 nm。结果总多糖含量(%)河南产地山药中为(14.65±1.43)%,河北产地山药中为(7.78±2.83)%,二者有显著性差异(P<0.01);在尿囊素含量上二者没有显著性差异(P>0.05)。结论河南产地的山药中含有较高的总多糖,可能药用价值更高,品质更优,是值得关注的优良品种。
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