【摘 要】
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旨在研究花椒麻素对肥胖症模型SD大鼠体内脂质代谢功能的影响。将48只SD雄性大鼠按体质量分为空白对照组、高脂模型组、花椒麻素低/中/高剂量组[4、8、12 mg/（kg·d）]、非诺贝特阳性对照组[40 mg/（kg·d）]，经过灌胃6周，记录大鼠的初质量、末质量及采食量，计算实验动物饲料效率。解剖后分别测定SD大鼠血清中的总胆固醇（total cholestrol, TC）、甘油三酯（trigl
【基金项目】
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四川省科技厅高品质青花椒油加工关键技术研究与示范项目（212650）；
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旨在研究花椒麻素对肥胖症模型SD大鼠体内脂质代谢功能的影响。将48只SD雄性大鼠按体质量分为空白对照组、高脂模型组、花椒麻素低/中/高剂量组[4、8、12 mg/（kg·d）]、非诺贝特阳性对照组[40 mg/（kg·d）]，经过灌胃6周，记录大鼠的初质量、末质量及采食量，计算实验动物饲料效率。解剖后分别测定SD大鼠血清中的总胆固醇（total cholestrol, TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、高密度脂蛋白胆固醇（high-density lipoprotein, HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇胆固醇（low density lipoprotein, LDL-C）及肝脏组织的肝脏指数和总脂肪、TC、TG的含量。结果表明，花椒麻素有效降低了SD大鼠的饲料效率。与高脂模型组（MC）相比，高剂量组SD大鼠血清中TC、TG、LDL-C含量显著降低（P<0.05）,HDL-C含量显著提高（P<0.05），动脉粥样化程度显著降低（P<0.05）；相对于MC组，高剂量组SD大鼠肝脏组织中的总脂肪、TC和TG降低了29.66%、16.74%和43.78%（P<0.05）。实验表明花椒麻素可有效预防SD大鼠由于高脂膳食引起的肥胖，减少肝脏脂肪蓄积，本研究可为进一步探索花椒麻素对脂代谢产生影响的机制提供依据。
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