硒和维生素E在硒缺乏动物自由基代谢中作用机制的研究

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为阐明硒缺乏动物自由基代谢与硒缺乏症发病学的关系,以及硒和VE在自由基代谢中的作用采用低Se日粮饲喂小鼠,并对血液、肝组织丙二醛、硒谷胱甘肽过氧化物酶、相关向量元素及自由基水平进行了系统检测。
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