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众所周知，欧洲国家的食品监管向来抓得很紧。但是，由于食品行业涉及多个部门，只要其中一个环节出现问题就会导致食物中毒事故的发生。据欧洲食品安全网站的最新报道,从2013年1月到2016年12月底，欧洲各国已先后发生数百起食品中毒事件。其中近3年经媒体披露的比较严重的食物中毒事件有以下几件。
不要轻信“欧洲食品就安全”
【摘 要】
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众所周知，欧洲国家的食品监管向来抓得很紧。但是，由于食品行业涉及多个部门，只要其中一个环节出现问题就会导致食物中毒事故的发生。据欧洲食品安全网站的最新报道,从2013年1月
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2017年4期
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